: アッチ

今日は、テビチ（豚足）を煮ました。
味付けは、ちょっと前の沖縄旅行で買ってきた〝うちなー万能醤油〟と〝ほんだし〟で！

うちなー万能醤油は、醤油と砂糖と酒がバランス良く調合されてる調味料。薄めてダシを足せば味付け完了👍
結び昆布とにんじんと一緒に圧力鍋で煮ました♨️

ドリンクは、オリオンビールの〝いちばん桜〟🍺💕

#沖縄の料理 #テビチ #てびち #豚足

: はるち- ̗̀ ☺︎ ̖́-

あっちさん沖縄行かれてる！？って思う様な本格テビチ✨
骨までしゃぶり尽くしたくなるほど美味しそう♡⃛ 一緒に煮た人参と昆布も美味しそうです⠉̮⃝

いとまんファマーズで調味料物色した時、うちなー万能醤油見かけました。美味しいんですね👀✨

今回、泡盛とお味噌を買って重くなってしまったのですが、次はアッチさんのお墨付き買ってみよう❤︎

オリオンビール、いちばん桜も美味しそう♪̊̈♪̆̈

アッチさん、今年は美味しいお料理投稿を沢山見せて頂いて、参考になる事が沢山あり勉強になりました✨
とても楽しかったです⠉̮⃝

また来年もどうぞ宜しくお願い致します(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

良いお年をお迎え下さい·͜·ᰔᩚ

: アッチからはるち- ̗̀ ☺︎ ̖́- へ

はるちさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
テビチ、煮たんですよ〜🐖🎶

うちなー万能醤油は、沖縄に行った時にたまたま見つけて買ってきました！
甘辛のバランスがとれてて、かつおダシを加えればすぐ美味しいテビチの出来上がり。他の煮物にも使えそうです👍

今日は、沖縄そばにテビチを乗せて年越しそばでした🙌

はるちさんも、こちらこそお世話になりました！来年も美味しそうなお料理楽しみにしてますね♪良いお年をお迎えください👋