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今の季節ならではの身がみっちり詰まったアサリを使ったニューイングランド風のクラム...
材料: アサリ1パック 玉ねぎ セロリ 人参 じゃがいも マッシュル...
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おつまみにぴったりなポテトサラダの海苔手巻きです パリッとした海苔に辛子の効いた...
材料: じゃがいも 赤玉ねぎ きゅうり 人参 貝割れ菜 酢 塩 胡椒...
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ブロッコリーの茎を美味しく消費したくて カワハギと人参と共にごま油で和えてみまし...
材料: ブロッコリーの茎 カワハギ 人参 A 砂糖 A ごま油 白ご...
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しっかり下味をつけておくことで ソースなくても美味しいです
材料: エビ きくらげ 長芋の乾燥したもの 干し椎茸 人参 紹興酒 ...
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先週末に作った 鶏肉の赤ワイン煮 おにくもほろほろですが よく煮えた大根が美味し...
材料: 鶏もも肉 ベーコン ハーフサイズなら6枚 バター にんにく ...
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なんだか根菜をたっぷり食べたい気分だったのです 牛蒡はコンフィにしておくと日持ち...
材料: 牛蒡 オリーブオイル サラダ油でも ニンニク 香草 鷹の爪な...
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