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Snapdishの料理写真:根菜と牛すじの煮込み
根菜と牛すじの煮込み
柔らかく炊いた牛すじと根菜 食べる直前に胡麻油をちょっと垂らすだけで芳醇な胡麻の...
材料: 国産牛すじ 大根 ごぼう にんじん こんにゃく 干し椎茸 新...
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Snapdishの料理写真:ひじき煮(大豆のお肉入り)
ひじき煮 大豆のお肉入り
最近我が家のひじき煮は大豆のお肉入り フィレタイプかスライスタイプを常備しておく...
材料: ひじき 乾燥 人参 お揚げ 蒟蒻 干し椎茸 グリーンピース等...
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Snapdishの料理写真:丑年弁当
丑年弁当
2020 1 2 明けましておめでとうございます 今年もぞうどよろしく えー 今...
材料: 筑前煮 伊達巻風卵焼き 紅白なます カニカマフライ ウィンナ...
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Snapdishの料理写真:元日は海老を入れ忘れ今日は鶏肉と人参を添え忘れの『どうした自分』…そんな福岡のお雑煮(⁎˃ᴗ˂⁎)
元日は海老を入れ忘れ今日は鶏肉と人参を添え忘れの どうし...
福岡のお雑煮 焼きアゴ 干し椎茸 スルメ 昆布を前の晩から水に浸しておき出しをと...
材料: 焼きアゴ 干し椎茸 スルメ 昆布 とりもも肉 大根 人参 蒲...
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Snapdishの料理写真:常備菜☆ごまなます
常備菜 ごまなます
大根 人参 戻した椎茸と油揚げ ごまたっぷり入れた甘酢味の なます 子供にも食べ...
材料: 大根 細切り 人参 細切り 塩 干しシイタケ 戻し細切り 油...
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Snapdishの料理写真:鍋で一発!本当に時間がない時の我が家流作り置き
鍋で一発 本当に時間がない時の我が家流作り置き
母が入院して いろいろ時間が押してしまう 作り置きにもそうそう時間を割けないし ...
材料: 水 酒 麺つゆ 白だし 鶏モモ肉 手羽先 大根 カブ ゴボウ...
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Snapdishの料理写真:干し野菜のキーマカレー・胡麻バルサミコドレッシングの冷しゃぶサラダ
干し野菜のキーマカレー 胡麻バルサミコドレッシングの冷し...
良い塩梅に干し上がった野菜達が待機状態だったので 今夜は干し野菜を使ったキーマカ...
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Snapdishの料理写真:鯖の炊き食い定食
鯖の炊き食い定食
皆様は 鯖の炊き食い という料理をご存知でしょうか これまで実家の家族以外で知っ...
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Snapdishの料理写真:2021手作りおせち ❬お重その 4❭
寒干し大根のお煮しめ
2021手作りおせち お重その 4 寒干し大根のお煮しめ
お煮しめの大根と人参は無農薬おうち野菜 大根は畑から抜いて葉だけ切り落とし その...
材料: 干し大根 人参 牛蒡 たけのこ 椎茸 里芋 ちくわ かつおだ...
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Snapdishの料理写真:娘と私のお弁当&燃焼系ジンジャースープ
娘と私のお弁当 燃焼系ジンジャースープ
おはようございます 昨晩遅くなってからペコリを開いたら からちゃんの燃焼系スープ...
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Snapdishの料理写真:今週の作りおき覚書。
今週の作りおき覚書
朝からさくっと作りました
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Snapdishの料理写真:お雑煮
お雑煮
味付けはヤマサさんの静岡雑煮のレシピを参考にさせていただきました 醤油と鰹節と塩...
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Snapdishの料理写真:根菜の吹き寄せと始末
根菜の吹き寄せと始末
白醤油だけで味付けをした 出したっぷりの煮物です 冷たいまま 出しごと温めて 共...
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Snapdishの料理写真:根菜の吹き寄せ_ おせちの脇役
根菜の吹き寄せ おせちの脇役
お重に詰めない出したっぷりの煮物です 白醤油もしくは薄口醤油だけで味付けして 滋...
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