牛スネ肉がお安く買えたので 新じゃが新タマネギに春にんじんでポトフにしました コ...
材料: 牛スネ肉 塩麹 粗びき黒こしょう 水 お酒 玉ねぎ麹 ローリ...
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今日の夕食はビーフシチューを食べました 手間かけて作ったかいがあり 牛すじ肉も柔...
材料: 牛すじ肉 酢 すりおろしにんにく 塩こしょう 玉ねぎ 料理酒...
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以前いただいた黒舞茸 真 が あり そうだ 舞茸の天ぷらが食べたいなと思い立ち ...
材料: 黒舞茸 舞茸 しめじ 椎茸 薄力粉 天ぷら粉 卵
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夜食の投稿が遅れて 寒いから晩酌 すると 箸を 持ったまま 洗い物を意識してか ...
材料: 昆布 薄口醤油 砂糖 酒 大根おろし汁 白鳥分 水 豚ロース...
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