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Snapdishの料理写真:我が家の定番、出汁要らず水無しで、大根と手羽元の煮物(^-^)
我が家の定番 出汁要らず水無しで 大根と手羽元の煮物
水無し 味醂 醤油 酒のみで 鶏からの旨味たっぷり 鶏が大根を美味しくしてくれて...
材料: 大根 手羽元 味醂 醤油 酒 蒟蒻
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Snapdishの料理写真:ジンジャーキャロットスープとブラックチェリージャム
ジンジャーキャロットスープとブラックチェリージャム
久々の朝ごはん更新 スープはまた作りたい 生姜うまー
材料: 人参 生姜 水 牛乳 コンソメ 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:グリラットゥ•ロヒ
グリラットゥ ロヒ
ロヒとはフィンランド語で鮭 鮭の紙包み焼き 野菜を切ってサーモンを調味料で下味つ...
材料: サーモン 玉ねぎスライス 人参細切り ジャガイモ 塩黒胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:キムチ味のほうとうスープパスタ
キムチ味のほうとうスープパスタ
寒波とやらで冷え込んだ 納豆 と思ったけど 冷蔵庫から出して食べるのも寒い キム...
材料: キムチ 人参 じゃがいも かぼちゃ さつまいも 大根 白菜な...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒とめんつゆでレバーと砂肝のうま煮 #めんつゆ #糀甘酒
糀甘酒とめんつゆでレバーと砂肝のうま煮 めんつゆ 糀甘酒
私はレバーは苦手 糀甘酒に漬け込んで生姜とめんつゆで煮込んでみた 砂肝も 程よく...
材料: 糀甘酒 レバー 砂肝 めんつゆ 生姜 大根 人参
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉で黒酢使いの南蛮漬け
鶏胸肉で黒酢使いの南蛮漬け
おはようございます 雪がモリモリ降っております 久々のアップは南蛮漬けです 鶏胸...
材料: 鶏胸肉 醤油麹または塩麹 玉ねぎ 人参 胡椒 片栗粉 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:牛すじシチュ〜
牛すじシチュ
頂いた赤シロカちゃんでビーフシチュ 牛すじをバターで炒め 野菜も炒めてデミグラス...
材料: 牛すじ じゃがいも 人参 玉ねぎ デミグラスソース 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:かんたん酢でテリテリきんぴら牛蒡
かんたん酢でテリテリきんぴら牛蒡
いつもの甘辛牛蒡のきんぴらを かんたん酢のみで味付け 仕上げに唐辛子ではなくガリ...
材料: 牛蒡 人参 ベーコン or豚肉 かんたん酢 黒胡椒 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:やさしいお酢のピクルス
やさしいお酢のピクルス
覚書 旦那が食べれるピクルス 極甘酸味弱 酢 30 白ワイン 30 はちみつ小さ...
材料: やさしいお酢 白ワイン さとう しお ローリエ 鷹の爪 にん...
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Snapdishの料理写真:NY風クリスマスローストチキン❤️パンプディング詰め
NY風クリスマスローストチキン パンプディング詰め
ニューヨークの友人に伝授してもらったローストチキンです
材料: 丸鶏 4枚切り食パン スープストック スパイスミックス 人参...
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Snapdishの料理写真:天ぷら、ほうれん草のごま和え、赤だし
天ぷら ほうれん草のごま和え 赤だし
今年最後の料理教室です 天ぷらは 椎茸 レンコン ししとう エビ 玉ねぎと人参 ...
材料: 米粉 水 冷水 米粉 薄力粉
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと玉ねぎのツナマリネ
ゴーヤと玉ねぎのツナマリネ
我が家でゴーヤとキュウリのサラダの次によく作るお料理です 甘酢がゴーヤを食べやす...
材料: ゴーヤ 玉ねぎ 人参 オイル漬けツナ缶 小 米酢 砂糖 塩コ...
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Snapdishの料理写真:重曹で柔らかにした飛竜頭のみぞれ煮 フープロで大根おろしを作ったらプチプチ感がたまらない😋大根おろしの汁で煮るから無駄なし!
重曹で柔らかにした飛竜頭のみぞれ煮 フープロで大根おろし...
消化能力が落ちているので 重曹で飛竜頭を柔らかに下処理して かんたんに大根おろし...
材料: 飛竜頭 大根 人参 長ネギ みりん 砂糖 醤油 粉末出汁 生...
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Snapdishの料理写真:抱えて食べたい♬大人のマカロニサラダ
抱えて食べたい 大人のマカロニサラダ
こんにちは サラダの投稿が渋滞してますが 取り敢えずマカロニサラダは投稿しておこ...
材料: マカロニ 塩 きゅうり 人参 玉ねぎ ベーコン マヨネーズ ...
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