りかこのジビエ祭りの季節です 今回はきじ鍋 ガラスープを取って 酒 みりん 醤油...
材料: きじ肉 ねぎ 生姜 白菜 豆腐 せり 人参 ごぼう しめじ ...
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京都ではひろうすと呼ぶことが多く 飛龍頭 がんもどきと別名があり 我が家のおでん...
材料: 木綿豆腐 乾燥ひじき 人参 百合根 銀杏 枝豆 冷凍でok ...
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粕汁 鮭の塩麹漬け れんこん じゃがいも 大根 人参 さつまいも ごぼう 干しし...
材料: 生鮭 塩麹 油揚げ お好きなお野菜 麦味噌 酒粕 薄口しょう...
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我が家の定番 基本の肉じゃが シンプル 肉の旨みがじっくり染み込んだじゃが芋は絶...
材料: 牛こま切れ肉 じゃが芋 人参 玉葱 しらたき グリンピース ...
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おいしい世界ごはん の旅 今回は中国 醋溜丸子 お酢が効いたあんかけ肉団子 いつ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんにくすりおろし 塩胡椒 片栗粉 揚げ油...
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先日いっちゃんがカレー味のとっても美味しそうな春巻きを作っていたので 私も作って...
材料: ひき肉 キャベツ 人参 玉ねぎ 椎茸 カレーパウダー 春巻の...
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