おせちの残りをあれこれ刻んで 炒飯に いつもより旨味アップ で美味しい 野菜も摂...
材料: おせちの残り 蒲鉾 煮しめなど 野菜 玉ねぎ 人参 ピーマン...
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今年も渋皮煮も作ったし ちょうど黒豆も食べたくて炊いていたので ちょっと和風なパ...
材料: プレーン生地 卵 バター 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 ...
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覚書 旦那が食べれるピクルス 極甘酸味弱 酢 30 白ワイン 30 はちみつ小さ...
材料: やさしいお酢 白ワイン さとう しお ローリエ 鷹の爪 にん...
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我が家では ハンバーグを作るときは 多めに作って 小さめのミートボールにして焼い...
材料: 玉ねぎ 人参 じゃがいも 水 市販のハヤシのルー ミートボー...
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手開きにした鰯のみぞれ煮が好評でした 玉ねぎのみじん切りを入れるので 身がふわふ...
材料: いわし 玉ねぎ 大根 塩 生姜 ネギ 紅生姜など
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私はレバーは苦手 糀甘酒に漬け込んで生姜とめんつゆで煮込んでみた 砂肝も 程よく...
材料: 糀甘酒 レバー 砂肝 めんつゆ 生姜 大根 人参
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白身魚や鮭でよく作るエスカベージュですが 青背の魚でもくせなく食べれるよう カレ...
材料: 秋刀魚 小麦粉 片栗粉 カレー粉 クレイジーソルト等 オリー...
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ケーキのブッシュドノエルに続きミートローフでもブッシュドノエル 笑 次男にマッシ...
材料: 合挽 玉ねぎ 牛乳 パン粉 卵 塩胡椒 ナツメグ 中身 両端...
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