いつもは鶏肉だけど 今年はエビにしました 赤が華やかです あと 蒲鉾を干支のウサ...
材料: 焼いた切り餅 具材 えび 鶏もも肉 麩 etc きのこ類と根...
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本日は久々の炊き込みご飯にしてみました ごぼうの旬は少しすぎてしまいましたが今回...
材料: お米 A お酒 A めんつゆ 鶏もも肉 ごぼう にんじん B...
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手羽元を圧力鍋で柔らかく煮るのを作っておいて 1キロ煮たけど半分だけコレに 塩味...
材料: 鶏手羽元 塩 水 れんこん 人参 えのき茸 にんにく 小松菜...
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ご飯の代わりに豆腐とおからのシャリを使ったヘルシーなキンパです 豆腐とおからに昆...
材料: 豆腐とおからのシャリの作り方 水を切った絹ごし豆腐 おから ...
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ゴーヤチャンプルーに合わせるのに 天ぷらにしようと思ったけど 揚げ物気分じゃなか...
材料: もずく シーフードミックス 人参 ニラ 小麦粉 片栗粉 だし...
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久々の枡大根 味が染み込んだ大根 器ごといただけるのは嬉しいです 大根の白さを生...
材料: 大根 太め ひじき 切り干し大根 人参 油揚げ 出汁昆布 こ...
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メニュー お握り2種 鮭 大葉 梅 ゴマ塩 海苔 残り野菜塩きんぴら ピ...
材料: セロリ 大根の皮 ピーマン 人参 牛蒡 キャベツの芯 胡麻油...
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数週間まえから春巻きが食べたくて 昔はよく作ってたんだけど 最近はあの手間がなか...
材料: 春巻き皮 小間切れ豚肉 人参 千切り 蓮根 輪切り 短冊切り...
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朝のテレビでふかふかのお布団のCM をみて つい口から おいしそう と言ってしま...
材料: 豚肉 玉ねぎ 水 和風だし 砂糖 酒 醤油 卵 枝豆 冷凍
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タテギ初体験 韓国の調味料といえば コチュジャンとダシダくらいしか常備していない...
材料: 鯖味噌煮缶 固形量140g タテギ 酒 人参の葉っぱ 胡麻
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今まで餅米や具材を炒めてから蒸籠で蒸して 筍の皮で包んだり ちょっと面倒で作る頻...
材料: 餅米 うるち米 干しエビ 干し椎茸 バナメイ海老 焼豚 筍細...
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