先週から目まぐるく忙しさ 学校行事 入学説明会 役員引継ぎなどなど 入学準備も始...
材料: 赤人参 胡瓜 ササミ 酒粕大麦醤油 ごま油 オイスターソース...
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こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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お昼の外ご飯で食べそびれたので ゴーヤと島豆腐を買っておいてもらいました ゴーヤ...
材料: ゴーヤ 島豆腐 豚バラ肉 厚切り 卵 人参 片栗粉 花鰹 合...
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お節料理の中で私が担当なのが 堅豆 金時豆の甘煮 栗きんとんです 堅豆は大豆を使...
材料: 水煮大豆 砂糖 醤油 こんにゃく 人参 干し椎茸 出だし昆布...
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今夜は付け合わせに人参のハチミツレモングラッセとブロッコリー 玉ねぎとシメジをソ...
材料: 豚ヒレ肉 小麦粉 生クリーム 粒マスタード 白ワイン レモン...
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炒豆腐豆苗 柚子胡椒がカピカピになる前に使いきるぞ と言う事で柚子胡椒積極活用キ...
材料: 木綿豆腐 人参 豆苗 アサツキ 柚子胡椒
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牛すじたっぷり入れたおでんの残り汁 色々な食材から出た旨味満載 捨てるには勿体無...
材料: 米 酒 醤油 里芋 正味 鶏もも肉 人参 おでんの残り汁
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