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手羽元を圧力鍋で柔らかく煮るのを作っておいて 1キロ煮たけど半分だけコレに 塩味...
材料: 鶏手羽元 塩 水 れんこん 人参 えのき茸 にんにく 小松菜...
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野菜と水 コンソメのみ 冬はこのスープをストックにしています どんだけ忙しくて食...
材料: 玉ねぎ 大3個 orネギorニラ セロリ 大1本 orゴーヤ...
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めっちゃ寒いので温まるクラムチャウダー 大好きな曲を流して歌いながらのりのりで吹...
材料: あさり 人参 玉ねぎ セロリ じゃがいも ほうれん草 ベーコ...
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故郷では皿うどんの麺をチャーメンと呼びます 最近はパリパリ麺と言われてサラダに使...
材料: 皿うどん麺 チャーメン ズッキーニ 緑 黄 きゅうり ミニト...
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いつもはパスタで作るカルボナーラ たまにじゃがいもで作るとこれまた好評で じゃが...
材料: ジャガイモ ベーコン しめじ ブロッコリー カルボナーラソー...
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焼いた鶏モモ肉をすし酢に漬け込むだけの 簡単マリネです 誰が作っても同じ味になる...
材料: 液体 すし酢 砂糖 柚子胡椒 結構多め 鶏モモ肉 鶏モモ肉 ...
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