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Snapdishの料理写真:台湾風卵焼き
台湾風卵焼き
切り干し大根の旨味たっぷり しっかりめの卵焼きはクセになる美味しさ お好みで更に...
材料: 卵 切り干し大根 人参 椎茸 酒 酢 醤油 ごま油 塩 白胡...
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Snapdishの料理写真:手抜き鯛アラ煮込み
手抜き鯛アラ煮込み
人晩飯
材料: 鯛アラ ジャガイモ 人参 酒 オリーブ油 塩胡椒 鳥ダシ
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Snapdishの料理写真:ベジブロス
ベジブロス
話題のベジブロスを作ってみました
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Snapdishの料理写真:ドライカレー
ドライカレー
豆ごはんの残りで作成しました
材料: 玉ねぎ 1 2 人参 少々 シャウエッセン 3本 豆ごはん残...
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Snapdishの料理写真:海老鷄ロール白菜 オートミールクリームソース
海老鷄ロール白菜 オートミールクリームソース
白菜ロール煮を中華ガラスープで作りました 中身は鷄ひき肉と海老 つなぎはオートミ...
材料: 小10個分 ミニ白菜 むき海老 鷄ひき肉 オートミール 水 ...
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Snapdishの料理写真:手作りみそで豚汁
手作りみそで豚汁
今日は寒かったからね 豚汁
材料: 豚こま 大根 金時人参 里芋 ごぼう 蒟蒻 白ごま油 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:ブリのカルパッチョ★彡
ブリのカルパッチョ 彡
ブリがお買い得 だったので作ってみましたー
材料: ブリ刺身用 人参 キュウリ 玉ねぎ シソ EXオリーブ油 醤...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりあんかけ豆腐
野菜たっぷりあんかけ豆腐
豆腐はお皿に乗せてレンジで温めるだけ 野菜たっぷり餡は白だし仕立てで 火の通りや...
材料: 料理に使える絹 人参 えのき 水菜 豚しゃぶしゃぶ肉 酒 白...
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Snapdishの料理写真:潮騒フグの炙りポン酢
潮騒フグの炙りポン酢
冷凍保存しておいた潮騒フグを焼き霜造りにしてポン酢で和えました うんまいですよ ...
材料: 潮騒フグ 大根輪切り 人参の千切り 柚子の皮 大根おろし 昆...
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Snapdishの料理写真:コロッケ
コロッケ
揚げたてコロッケはサイコー
材料: じゃがいも 合挽き肉 玉ねぎ 人参 パン粉 小麦粉 卵 揚げ...
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷり 塩麹
旨味たっぷり 塩麹
塩麹との付き合いも4年目になりました ウチには なくてはならない存在です
材料: 米麹 丸新本家 塩 水
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Snapdishの料理写真:黒酢de酢鳥
黒酢de酢鳥
黒酢ありがとうございました 早速作りました お肉をしっかりめに味付けして 野菜の...
材料: 鳥モモ肉 醤油 蜂蜜 塩 酒 ニンニク 生姜 好みの野菜 カ...
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Snapdishの料理写真:♯889 カラフルパン生地♪
889 カラフルパン生地
焼き色が付きにくいから発色がキレイ キャラクターモチーフやハロウィン クリスマス...
材料: 強力粉 春よ恋 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 常温に戻...
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Snapdishの料理写真:焼きおにぎり〜
焼きおにぎり
焼きおにぎりにチーズと 紫蘇の実ごぼう生姜人参を混ぜてめんつゆに漬けたものをトッ...
材料: しその実 適量 人参 適量 生姜 適量 ごぼう 適量 麺つゆ...
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