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みなさま 臓物系お好きですかー 実は わたしはちょいと苦手です だけど 相方は好...
材料: 湯がいて柔らかくした豚モツ 玉ねぎ 薄切り セロリ みじん切...
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と言う事で 基本のシュークルートを作りました 乳酸発酵したキャベツとさっぱりして...
材料: シュークルート 玉葱 人参 にんにく 白ワイン ベーコン じ...
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海老辣醤と塩分カットのミックスチーズを使ってクリーム煮作りました 鶏ささ身に白菜...
材料: 鶏ささ身肉 白菜 舞茸 人参 さつま芋 薄力粉 塩コショウ ...
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こんにちは お鍋もいいけど シチューも食べたくなる今日この頃です 冷蔵庫に使いか...
材料: 鶏の胸肉 一口大 人参 玉ねぎ じゃが芋 枝豆 茹でたもの ...
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見分けがつかない色白野菜のクリーム煮 はっきりわかる 人参 とブロッコリー 白組...
材料: 鶏ひき肉 鳥もも肉でも 玉ねぎ 塩 胡椒 茹で栗 人参 玉ね...
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潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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ペコちゃんサンタ さんから頂いたお豆ちゃんを使って 優しい塩味のひよこ豆は とも...
材料: 茹で豆 薄切りベーコン 玉ねぎ セロリ 人参 マッシュルーム...
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10年ほど前に雑誌からピックアップしたお料理です ブレゼって おフランス で蒸し...
材料: 豚ロース肉 玉ねぎ キャベツ 人参 バター 白ワイン 塩 胡...
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Merry Christmas 皆様よい一日をお過ごしください 我が家は 老夫婦...
材料: ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロリの葉...
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今日は 予報 少し前の写真だけど雪だるま が乗ったプレートの投稿にします ビーフ...
材料: 牛スネ煮 牛スネ肉 塩 粗挽きこしょう 油 水 デミグラスソ...
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