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Snapdishの料理写真:釧路の地酒【福司】の酒粕入り石狩汁
釧路の地酒 福司 の酒粕入り石狩汁
懐かしい故郷の味 寒い日は あったまる ビールも飲んでいるので相乗効果
材料: 馬鈴薯 人参 玉ねぎ 大根 モヤシ 塩鮭 酒粕 青ネギ 七味...
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Snapdishの料理写真:コレをベースに…にんにく味噌 MISO ミソ!!
コレをベースに にんにく味噌 MISO ミソ
後ろの大にんにくは2片で通常の1玉以上のサイズなんです 無臭にんにくで 近所で安...
材料: にんにく 味噌 砂糖 酒 ネギ 微塵切り
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Snapdishの料理写真:鯖缶炒り豆腐〜アルモンデ
鯖缶炒り豆腐 アルモンデ
暖かくなったのは嬉しいけれど 花粉症には辛い季節 買い物に行くにも覚悟が必要 そ...
材料: 木綿豆腐 鯖缶 干し椎茸 人参 小葱 卵 生姜 すき焼き専科...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒酵母のミルクハース
糀甘酒酵母のミルクハース
昨日焼いた糀甘酒酵母の元種を使ったミルクハースです 甘酒酵母を使ったミルクハース...
材料: 強力粉 薄力粉 糀甘酒酵母元種 粉 液が1 1 練乳 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:🍮トロトロさつまいもプリン🍮
トロトロさつまいもプリン
サツマイモたくさん頂いたので 今日UPしたタルトの残りの生クリーム達を使用
材料: さつまいも 生クリーム 牛乳 ゼラチン 砂糖
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Snapdishの料理写真:中華な日 具沢山麻婆豆腐
中華な日 具沢山麻婆豆腐
出し忘れの 八角をさがせ
材料: お豆腐 切って水切りする 豚ミンチ 玉ねぎ みじん切り ニン...
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Snapdishの料理写真:お肉不使用!なんちゃってミートソース
お肉不使用 なんちゃってミートソース
ひき肉の代わりに高野豆腐を使って 作るミートソース これ食べてお肉じゃないって ...
材料: 高野豆腐 玉ねぎ にんじん 干し椎茸 ニンニク ホールトマト...
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Snapdishの料理写真:2015/02/27曇り、本日の弁当。
2015 02 27曇り 本日の弁当
おはようございます 今朝は 時頃から 頭痛で頭ガンガン 目覚まし前にふらふらと起...
材料: 豚モモスライス 香味タレ 鶏ガラ 水 酒 塩コショウ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:パサつかずしっとり美味しいササミの棒棒鶏と茹で汁で酸辣湯と普通の春巻き
パサつかずしっとり美味しいササミの棒棒鶏と茹で汁で酸辣湯...
パサつきがちなササミですが この方法で火を通すとしっとり柔らかく仕上がります 茹...
材料: 鶏ササミ 長ネギの青い部分 生姜の薄切り 練りごま 砂糖 米...
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Snapdishの料理写真:クラストしっかり食パン✨
クラストしっかり食パン
普段はおやま つ 先日はワンローフ 今日は初めてかも つおやま 気泡が上がっちゃ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 IDY スキムミルク バター 水
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Snapdishの料理写真:生クリーム不使用のチョコバナナアイス✱蜜柑のストレートジュース
生クリーム不使用のチョコバナナアイス 蜜柑のストレートジ...
今日のおやつです 買い置きしていたバナナが熟れてきたので アイスを作りました バ...
材料: アイス バナナ チョコレート 牛乳 甘麹 バニラエッセンス ...
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Snapdishの料理写真:セロリのレモン浅漬け
セロリのレモン浅漬け
ポリポリポリポリ とまらなくて ついつい なくなった頃に気づく
材料: セロリ 塩 砂糖or蜂蜜 粉末ダシor昆布茶 レモン汁 ブラ...
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Snapdishの料理写真:梅クリームフィトチーネ♡レシピ
梅クリームフィトチーネ レシピ
梅と生クリームのパスタの周りに お友達から頂いた名古屋のあんかけソースと 京都の...
材料: 梅クリームソース 純生クリーム 牛乳 梅干し 甘塩 中華あじ...
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Snapdishの料理写真:🐔もも肉とブロッコリーの葱塩炒め〜〜😋😋
もも肉とブロッコリーの葱塩炒め
今朝窓開けたらメッチャ清々しい 風で気持ち良いので 朝っぱらから溜まってるスナッ...
材料: ブロッコリー 長葱 生姜 もも肉 胡麻油 酒 塩 粗挽き黒胡...
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