関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:チーズもたっぷり♥️茄子とベーコンのとろけるナポリタン
チーズもたっぷり 茄子とベーコンのとろけるナポリタン
今日は ランチに茄子とベーコンのナポリタンを作りました 茄子とチーズがダブルでと...
材料: パスタ 茄子 ブロックベーコン 潰しニンニク 鷹の爪 オリー...
レシピをチェック
  • 2,630
  • 109
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:パリっ♪と*そのまんまチーズフランス♪
パリっ と そのまんまチーズフランス
娘ちゃんの好きな チーズフランスパンを焼きました 水分多いから成形せずに ボール...
レシピをチェック
  • 132
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:とろ~りほろほろ♪骨付きもも肉のトマトクリームチーズ煮込み♪
とろ りほろほろ 骨付きもも肉のトマトクリームチーズ煮込...
こんにちは 今日も来てくださりありがとうございますm m いつも沢山のいいねやク...
材料: 鶏の骨付きもも肉 塩コショウ にんにく 玉ねぎ トマト缶 カ...
レシピをチェック
  • 2,756
  • 11
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏胸肉で しっとり柔らか 鶏ハム❣️トマきゅうザクザクソースと共に👍🌟
鶏胸肉で しっとり柔らか 鶏ハム トマきゅうザクザクソー...
何回も作ってきた鶏胸肉のハム 今回のが一番柔らかく しっとり出来た 仕上げに食卓...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 付け合わせ野菜 黒胡椒 カットする前にまぶ...
レシピをチェック
  • 2,880
  • 214
  • 12
  • 33
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉とキャベツのワイン蒸し
豚肉とキャベツのワイン蒸し
キャベツ 玉使います ワインとキャベツの水分だけで煮込みます 味付けもシンプルに...
材料: 豚かたまり肉 白ワイン 玉ねぎ ニンニク キャベツ ローリエ...
レシピをチェック
  • 236
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:アヒージョをリメイク٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ブロッコリーソースのファルファッレ
アヒージョをリメイク ブロッコリーソースのファルファッレ
残ったアヒージョオイルにアンチョビ ガーリックを足し 更にブロッコリーをFPでペ...
材料: ショートパスタ ブロッコリー アヒージョの残りオイル ニンニ...
レシピをチェック
  • 5,228
  • 255
  • 13
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:とろ~りジューシー♪とろけるチーズのトマトミートボール♪
とろ りジューシー とろけるチーズのトマトミートボール
こんばんは ぽかぽか暖かくて春の陽気 気持ちの良い1日でした とは言えまだまだう...
材料: 合挽ミンチ 塩 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 ナツメグ 胡椒 ト...
レシピをチェック
  • 1,078
  • 9
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:カリカリベーコンのジャーマンポテト
カリカリベーコンのジャーマンポテト
カリカリのベーコンと玉ねぎがアクセントです
材料: じゃがいも ベーコン 玉ねぎ オリーブオイル 白ワイン パン...
レシピをチェック
  • 2,133
  • 49
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:白菜とほうれん草のペペロンチーノ青海苔風味
白菜とほうれん草のペペロンチーノ青海苔風味
残り物でシンプルですが青海苔が効いて美味しいです
材料: ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 白菜 縮みほうれん草 アオ...
レシピをチェック
  • 2,074
  • 22
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:糀甘酒でトマトクリームパスタ
糀甘酒でトマトクリームパスタ
糀甘酒やはり最高ですね いつものトマトパスタに加えるだけでほんのり甘みと旨味を感...
材料: パスタ 甘酒 トマト缶 ツナ缶 ニンニク 玉ねぎ きゅうり ...
レシピをチェック
  • 257
  • 153
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:金柑とヒラスのカルパッチョ
金柑とヒラスのカルパッチョ
金柑 カラマンシー ビネガー オリーブオイル 塩 マリネ ヒラス ウッディーナッ...
レシピをチェック
  • 1,972
  • 116
  • 3
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:いかの塩辛スパゲティ
いかの塩辛スパゲティ
簡単料理 スパゲティ クリームソース 和風ソース イカの塩辛 塩辛 パルミジャー...
材料: スパゲティ いかの塩辛 市販品 にんにく 白ワイン 生クリー...
レシピをチェック
  • 1,148
  • 102
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,208
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:ケールのオイルパスタ
ケールのオイルパスタ
作ってみて気がついたけど 包丁使わず出来るズボラパスタです 手でちぎったケールと...
材料: ショートパスタ ケール ツナ ニンニク 唐辛子 マヨルカ島の...
レシピをチェック
  • 531
  • 132
  • 3
  • 40
  • 保存