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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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いちごのリゾット ほんのりピンク色が可愛い いちごの酸味とジューシーさが チーズ...
材料: いちご 飾り用いちご 玉ねぎ みじん切り 米 オリーブオイル...
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今日買った糖質オフダイエットレシピから 大豆がお米の代わりになるのでガッツリ食べ...
材料: 合挽き肉 セロリ 大豆水煮 にんにく しょうが トマトジュー...
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中華の獅子頭鍋をオリーブオイル仕立で作りました 粒マスタードを添えると白ワインに...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ パン粉 卵 塩コショウ 白菜 オリーブオイル...
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長ネギまだまだあるので クタクタスープのカレー味にしました シンプルだけど メチ...
材料: 長ネギ ジャガイモ ニンニクパウダー コンソメの素 カレーパ...
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大きめの椎茸で 生ハムとアヒージョに 魚焼きグリルで調理しました 仕上げの彩りは...
材料: 椎茸 生ハム ニンニク 1片 塩 胡椒 適量 オリーブオイル...
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