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これって ハンバーグより手間じゃないのに見た目が派手で 超凝ったお料理に見えます...
材料: 鶏もも肉 白ワイン ブランデー 塩 コショウ 鶏むね肉 卵白...
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お高い和牛のステーキ肉じゃなくても ブライン液に浸けると 柔らかくて臭みの無いス...
材料: ブライン液に浸けておいた牛塊 雑穀米 サラダ菜 クレソン な...
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ガンボスープは各家庭や地方で材料が多種多様で 決まったレシピがありません 我が家...
材料: 玉ねぎ ニンニク セロリ ニンジン むきエビ スモークウイン...
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さて 第2弾は スペアリブのソ スを作ってみました 付け合わせのお野菜は 冷蔵庫...
材料: 豚スペアリブ4本 すももシロップ 醤油 お酒 ニンニク 塩胡...
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こんばんはやけど こんにちは 笑 早いものですねぇ また一つ歳をとってしまいます...
材料: ステーキ肉 人参 じゃが芋 さんど豆 牛脂 または油 塩 に...
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朝からしっかり野菜を食べる ラタトゥイユにオム乗せたら これ一皿で朝ならOK ラ...
材料: かぼちゃ 人参 玉葱 パプリカ ピーマン ズッキーニ 茄子 ...
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夏のジャー倶楽部第3弾 フィナーレ なめらかなポテトクリームに 夏野菜を入れたミ...
材料: ポテトクリーム じゃがいも 牛乳 生クリーム バター 塩 胡...
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予定外に夕飯は焼きそばがいい とリクエストがあり 野菜どっさりのソース焼そばの付...
材料: 大根 味噌 マヨネーズ 鶏ささみやハム カニカマなどお好みの...
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こんにちは 今日のお昼はビビンバ ビビンパ を作りました 正式名称が分からないの...
材料: ほうれん草 冷凍 ごま油 ほうれん草用 豚肉 ごま油 肉用 ...
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