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Snapdishの料理写真:アヒージョのオイルでパスタ
maicook
アヒージョのオイルでパスタ
　
材料: アヒージョの余り
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Snapdishの料理写真:
Mituko
　
味付カレーパウダー　 バーモントカレー ハウス
材料: じゃがいも チーズ 味付カレーパウダー ミルク
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Snapdishの料理写真:茶豆とレタスの炒飯
こぺ こぺち
茶豆とレタスの炒飯
　
材料: 茶豆 レタス 玉ねぎ 白ネギ ハム 焼豚 椎茸 卵
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 真夜中の献立。 又もや殆ど酒の肴🤣 松ノ内も残り後少し。😹 皆様と共に正月を堪能‼️ 乾杯。 🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 [先付] 鱧皮と胡瓜のポン酢和え [小鉢] ほうれん草お浸し [向付] ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え ※細ネギと山葵添え ※生卵キミ投下 (食べてみて賛否両論だと思った) [焼物]←写真の物(完成) ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き (大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油) [鍋物] ※準備済み 鶏皮と鶏腹身の鍋 (酒醤油白ネギのみ) [〆] ※予定 鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
タヌキ
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
　
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Snapdishの料理写真:パラパラごはんで海老レタスチャーハン🔆ひとりブランチ
ふかر
パラパラごはんで海老レタスチャーハン ひとりブランチ
出家前 に腹ごしらえ完了 軽いから夕方にはお腹が減る予定 ライトな主食 インディ...
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Snapdishの料理写真:ちょっぴり贅沢な渡り蟹のスパゲティ（ビアンコ）
タベルナtaro
ちょっぴり贅沢な渡り蟹のスパゲティ ビアンコ
　
材料: スパゲティ 500g 渡り蟹 540g 脚 蟹缶 2 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:マカロニ海老グラタン
しゅう
マカロニ海老グラタン
　
材料: 玉ねぎ ブラックタイガー 塩 白ワイン バター 小麦粉 牛乳...
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Snapdishの料理写真:骨付鶏肉のエスニックカレー
チックん
骨付鶏肉のエスニックカレー
　
材料: 骨付鶏肉 ココナッツミルク ホールトマト トマトケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:10月27日2人弁当
川上千尋
10月27日2人弁当
おはようございます 夕べから強い雨が降ってた京都ですが 今はやんでます 週の始ま...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春宵の肴 [向付] きはだ鮪のお刺身 [焚物] 天然の鰤大根 皆様に乾杯‼️ 🍶🍻(*｀･ω･)ゞ
タヌキ
狸の宴シリーズ 春宵の肴 向付 きはだ鮪のお刺身 焚物 ...
和食 鰤 ぶり ブリ 大根 茗荷 鮪 マグロ 大葉 魚料理 肴 アテ 酒 鰤大根
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物]※写真の物 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので事前に完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ お...
中国料理 中華料理 四川料理 肉料理 青椒肉絲
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Snapdishの料理写真:Bランチ＿トマコン、セロリ、モロヘイヤ、エビのカレー(フライ付)
シロー
Bランチ トマコン セロリ モロヘイヤ エビのカレー フ...
トマコン セロリ エビの煮込みを作っていたら 生モロヘイヤを入れたくなった フラ...
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Snapdishの料理写真:羽付餃子
adriablue
羽付餃子
　
材料: 水 小麦粉
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Snapdishの料理写真:採れたてナス🍆の味噌炒め またネギザツになってしまった😱
Ryoko
採れたてナス の味噌炒め またネギザツになってしまった
　
材料: ナス ゴマ油 味噌 みりん 水
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