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Snapdishの料理写真:鮭の漬け焼き
鮭の漬け焼き
いつもは酒粕を使いますが 味醂粕があったので鮭を漬けてみました 魚や肉を漬けて食...
材料: 生鮭切り身 漬け床 味噌 味醂粕 酒 味醂 塩
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Snapdishの料理写真:【糀甘酒入り】いちご酵母液で🍓粒ジャムのスコーン作ってみました(∩´∀`∩)💕
糀甘酒入り いちご酵母液で 粒ジャムのスコーン作ってみま...
末っ子が お友達のお家に遊びに行くので お持たせ用に いちご酵母液でスコーン作っ...
材料: 薄力粉 全粒粉 スキムミルク 砂糖 甘酒 酵母液 塩 バター...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆで筍どっさり炊き込みご飯🍚
これうまつゆで筍どっさり炊き込みご飯
先日 近所の八百屋さんでたけのこが激安 中位の大きさ2個で250円位 先に少し葉...
材料: 米 茹でたけのこ 油揚げ これうまつゆ 酒
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の味噌漬け
鶏もも肉の味噌漬け
私は よく味が染みた方が好きで3日以上漬け込みます
材料: 鶏もも肉 白味噌 砂糖 味醂 昆布茶
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Snapdishの料理写真:🌹会えない母のために《感謝の気持ちを込めて》
会えない母のために 感謝の気持ちを込めて
1年半も母に会えないことは今までになかったのですが コロナで制約がある以上 今は...
材料: 寒天パウダー 水 レモン果汁 グラニュー糖 いちご キウイ ...
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Snapdishの料理写真:半熟塩たまご
半熟塩たまご
醤油味の煮卵はあるけれど 塩味の中華風の煮卵を作りました 義母に美味しい卵を沢山...
材料: 卵 水 塩 鶏ガラスープの素
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Snapdishの料理写真:肉吸い ~煎り酒
肉吸い 煎り酒
いつもの肉吸いを煎り酒で作ってみた 牛肉の旨みを引き立てる優しい風味 梅の塩梅が...
材料: 牛肉切り落とし 豆腐 九条ねぎ 水 煎り酒 味醂 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:ブッシュ・ド・ノエル
AMI
ブッシュ ド ノエル
疲れましたw
材料: 薄力粉 BP グラニュー糖 サラダ油 卵黄 インスタントコー...
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Snapdishの料理写真:生クリームなしで作ってみた濃厚カルボナーラ🎵クリームチーズと牛乳でいい感じ💝レシピつき。
生クリームなしで作ってみた濃厚カルボナーラ クリームチー...
思った以上に 濃厚に仕上がりました クリームチーズのレシピがひとつ増えました
材料: お好みのパスタ ベーコン オイル漬けスライスガーリック 生卵...
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Snapdishの料理写真:がぶりっ🍖といきたい♪我が家のフライドチキン💕
がぶりっ といきたい 我が家のフライドチキン
こんばんは 家族みんなが好きなフライドチキン パーティーやおもてなしなどにもオス...
材料: 手羽元 酒 牛乳 粉チーズ 塩 ブラックペッパー オニオンパ...
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Snapdishの料理写真:青豆ご飯
青豆ご飯
グリーンピースの新種 まめこぞう を使用した 春のごはん まめこぞうの豆の甘みと...
材料: 白米 A 水 A 酒 A 塩 グリーンピース まめこぞう
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Snapdishの料理写真:雪見だいふくトースト
雪見だいふくトースト
話題の 雪見だいふくトースト ずっとやってみたかったのw 予想以上にうまかった
材料: 食パン スライスチーズ 雪見だいふく
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Snapdishの料理写真:生おからで💚揚げないコロッケとクリームグラタン
生おからで 揚げないコロッケとクリームグラタン
なぜ二種類作ろうと思ったか それは 生おからのタネが思った以上にかさまししてしま...
材料: 基本のタネ 玉ねぎ 挽肉 コーン 生おから 塩胡椒 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:完熟梅酒
完熟梅酒
美味しくな れ 完熟梅を使って梅酒にチャレンジしてみました 氷砂糖に黒糖と甜菜糖...
材料: 完熟梅 ブランデー VO 氷砂糖 黒糖 てんさい糖
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