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Snapdishの料理写真:カオマンガイ×パクチーだれ
カオマンガイ パクチーだれ
簡単料理 晩ご飯 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 マレーシア料理 タイ料理 シンガポー...
材料: 米 おろし生姜 おろしニンニク 酒 醤油 鶏ガラスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:やさしい酸味✿酢鶏
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やさしい酸味 酢鶏
鶏肉は皮を除きましたが 好みで皮付きのままでも構いません ミツカンのやさしいお酢...
材料: 鶏むね肉 皮なし 片栗粉 パプリカ 色は好みで たまねぎ さ...
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Snapdishの料理写真:鯛釜めし
鯛釜めし
おうちで釜めし第3弾 いつからシリーズ化した 真鯛のかぶとを焼いてとった出汁で炊...
材料: 真鯛の頭 カマつき 米 竹の子 干し椎茸 油揚げ 長ねぎ 青...
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Snapdishの料理写真:パウンド型でライ麦食パン
パウンド型でライ麦食パン
今回は粗挽きのライ麦粉を使って食感も楽しめるパンにしてみました 香りがいい 小さ...
材料: 強力粉 スーパーキング ライ麦粉 ドライイースト スキムミル...
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Snapdishの料理写真:大根おろしで和風ローストビーフ🐃
大根おろしで和風ローストビーフ
Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:センイルチュッカヘヨのわかめスープ💗
センイルチュッカヘヨのわかめスープ
一昨日届いたひろりん便 に 魚ミーが入ってた o o ノ 早速つかってみたよ 申...
材料: 乾燥わかめ 玉ねぎ 豚肉 水 鶏ガラスープの素 ごま油 魚ミ...
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Snapdishの料理写真:冷やし麻婆豆腐
冷やし麻婆豆腐
冷やしてもさっぱり美味しい麻婆豆腐を作りたくて 絹豆腐と鶏ひき肉を使い 仕上げに...
材料: 鶏ひき肉 絹豆腐 水切りしておく 長ねぎ白いところ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:今が旬のフランス産 cœur de bœuf  のシンプルなパスタ
今が旬のフランス産 c ur de b uf のシンプル...
今回使ったクードゥブッフは加熱すればすぐにソースになり 旨味も強く オリーブオイ...
材料: 完熟トマト ニンニク バジル スパゲッティーニ EXバージン...
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Snapdishの料理写真:草餅〜桜餡&黒餡
草餅 桜餡 黒餡
ヨモギ リベンジ 今回はバッチリ 香り良し 前回香りが薄かったのは 多分摘む時期...
材料: だんご粉 砂糖 お湯 60度くらい ヨモギペースト 餡子
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Snapdishの料理写真:これ!うま!!つゆで簡単☆肉こんにゃく
これ うま つゆで簡単 肉こんにゃく
今日は肉じゃがじゃなくて肉こんにゃくを作りました これ うま つゆを使うから簡単...
材料: 肉 こんにゃく 玉ねぎ にんじん だしうまつゆ 水 サラダ油
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Snapdishの料理写真:カレーパン!
カレーパン
おせん という料理漫画を参考にして作りました 大好きな漫画なので これからも参考...
材料: 強力粉 イースト 塩 砂糖 全卵 水 サラダ油 一晩以上置い...
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Snapdishの料理写真:山椒の実の塩漬け
山椒の実の塩漬け
2年物の実山椒の塩漬けです これから夕飯に使います
材料: 実山椒 塩 水 お湯 茹でる用
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Snapdishの料理写真:しらたきの糀豆乳ラーメン
しらたきの糀豆乳ラーメン
マルコメ発酵アンバサダー マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダーに就任...
材料: しらたき 下茹でしてアク抜き ベイビーリーフ a 豆乳 a ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの味噌漬け
豚ロースの味噌漬け
マルコメさん SnapDishさん ありがとうございます 糀甘酒 今まであまり飲...
材料: 豚ロース切り身 味噌 糀甘酒
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