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洗った白菜を塩水に漬けて重石をしてしんなりしましたら水を切って 生にんにく生しょ...
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作って冷蔵庫に入れておくと便利なお味噌です いろいろなお料理に使っています きの...
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Snapdishの料理写真:牛すじと厚揚げの煮物
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牛すじを丁寧に下処理してみた サッと茹でて流水で洗ったあと 固いところと柔らかい...
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Snapdishの料理写真:💛🤍💛捨てるのは種だけ。丸ごとゆずの柚子味噌
捨てるのは種だけ 丸ごとゆずの柚子味噌
果汁だけだと香りが飛びやすいですが 黄色い皮と中ワタを刻んで加えると 味に深みが...
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味噌漬けにすると保存も利き 味も深まって美味しいです 以前UPした豆腐の味噌漬け...
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今日は珍しく部活でお弁当だとのことですが 聞いたのは昨日の夕食直前 せめて買い物...
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液体塩こうじで 塩こうじシーフードマリネ
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Snapdishの料理写真:コスパ最高!いただきました♡鶏レバーと砂肝の醤油ラー油漬♡
コスパ最高 いただきました 鶏レバーと砂肝の醤油ラー油漬
前回の砂肝の醤油ラー油漬けを 真似っこしてくれたなべじっちさんが 何度もリピして...
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寒くなって来た時の定番 飴色玉ねぎ 玉ねぎを刻んで 1 4の量までじっくり炒めて...
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新生姜か 手に入ったのて 新生姜の甘酢漬け カ リ を作った スライサー使っても...
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ひな祭りワンプレート
Ziplocの保存容器を使って押し寿司風にしました
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