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Snapdishの料理写真:なす味噌🍆🍆🍆 / miso with fried eggplant
なす味噌 miso with fried eggplan...
信州味噌が切れていたので 今日は八丁味噌と麦味噌をブレンドして使ってみました い...
材料: なす オリーブオイル 砂糖 味噌 青紫蘇 ぴり辛好きなら唐辛...
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Snapdishの料理写真:信州おやき 3種類♡♡
信州おやき 3種類
おやき初めて作りました 生地をパンに変えて おかずパンにしたいなぁ 中々 信州の...
材料: 地粉 中力粉 砂糖 ベーキングパウダー ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:青いトマトのピクルス
青いトマトのピクルス
ピクルスの野菜は加熱します つけ込み液に水は使いません フレッシュな青い色は少し...
材料: 青いトマト ミディ 酢 砂糖 塩 ローリエ ピンクペッパー
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Snapdishの料理写真:小野子人参のラペ
小野子人参のラペ
飯田市上久堅小野子 おのご 地区特産の 小野子人参 牛蒡を少し太くしたみたいな細...
材料: 小野子人参 干しぶどう オイルなし 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:レンコンのオーブン焼ききんぴら
レンコンのオーブン焼ききんぴら
レンコンのオーブン焼き きんぴら味 簡単にできて ワインのおつまみにもぴったりで...
材料: レンコン 醤油 みりん 砂糖 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:ママ作✨余りごはんで作る信州郷土料理こねつけ✨
ママ作 余りごはんで作る信州郷土料理こねつけ
甘辛のタレと優しいごはんの味が最高 子供のおやつですね
材料: 余りごはんと小麦粉 1 1 卵 甘味噌味なら 味噌 砂糖 サ...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーの甘酢漬け
カリフラワーの甘酢漬け
大きくて立派なオレンジカリフラワーを産直でいっぱい手に入れたので 甘酒漬けにしま...
材料: カリフラワー 酢 砂糖 塩 赤唐辛子
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Snapdishの料理写真:タテギ肉味噌チーズ焼き*リーキと舞茸とジャガイモ
タテギ肉味噌チーズ焼き リーキと舞茸とジャガイモ
わが家のはまった調味料ベスト 入りした タテギ 肉味噌を作ってストックしておくと...
材料: 豚挽肉 椎茸 サラダ油 タテギ 赤味噌 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:ほっこりミルキーな鮭の粕汁♡具沢山であったまる♪
ほっこりミルキーな鮭の粕汁 具沢山であったまる
粕汁が苦手な方いらっしゃいませんか 実は 私 そうでした 日本酒は大好きなんです...
材料: 酒粕 塩鮭 牛乳 大根 にんじん こんにゃく 京あげ 干し椎...
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Snapdishの料理写真:焼きリンゴ
焼きリンゴ
リンゴの甘い香りがキッチンいっぱいに おやつ staub 信州のフルーツ 紅玉
材料: リンゴ 紅玉 砂糖 バター レーズン シナモン
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Snapdishの料理写真:信州人はやっぱりおやきです‼︎♡
信州人はやっぱりおやきです
最近ご飯作るの面倒で面倒で 平日手抜きする為におやき大量生産 冷凍保存できるから...
材料: 地粉 中力粉 薄力粉 水 なす 味噌 砂糖 切り干し大根 人...
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Snapdishの料理写真:菜の花と信州鶏の親子丼🐔
菜の花と信州鶏の親子丼
塩麹漬け鶏は時間が経っても柔らかく味しみしみ
材料: 鶏モモ肉 ねぎ 菜の花 塩麹 水 酒 みりん 麺つゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:🍠安納芋の焼きプリン&田舎風林檎ケーキ🍎
安納芋の焼きプリン 田舎風林檎ケーキ
へーさん 500投稿おめでとう 突然ですが ちょっとわたし 妄想して見ました ぶ...
材料: 安納芋の焼き芋 卵 きび砂糖 牛乳 生クリーム合わせて バニ...
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Snapdishの料理写真:アップルパイ
アップルパイ
信州で買ってきたリンゴを使って焼かないアップルパイ リンゴのコンポートを3種類 ...
材料: パイシート リンゴのコンポート カスタードクリーム マスカル...
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