りんご酵母が余っているので チョコチップとりんごを入れて スコーンを焼いてみまし...
材料: 薄力粉 元種 バター きび砂糖 卵 チョコチップ りんご き...
- 3,410
- 69
- 3
- 3
- 保存
- 285
- 1
- 1
- 保存
フィグ酵母元種使い切りです クルミあんぱんを焼きました いちじくの風味とあんこ ...
材料: 酵母液 ドライフィグ 水 元種 酵母液 ガーしたフィグ 強力...
- 2,279
- 201
- 10
- 25
- 保存
にっこさんの湯種プルマンのピカピカ断面素敵 私も湯種で仕込もう 元種がないのでス...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 砂糖 塩 本捏ね 強力粉 水 牛乳 酵母...
- 226
- 1
- 保存
3月度 角食部 遅刻常連さん すみません 反省 そして 角食も変わりばえしません...
材料: 強力粉 砂糖 練乳 塩 牛乳 はちみつ ルヴァン元種 バター
- 426
- 1
- 1
- 保存
- 4,414
- 197
- 25
- 48
- 保存
- 352
- 8
- 1
- 保存
昨日に引き続きぶどう酵母で山食です 最初のパンチ後の発酵が昨日よりほんの少し時間...
材料: スーパーキング はるゆたか 元種 水分量50 牛乳 上白糖 ...
- 408
- 1
- 保存
- 2,777
- 185
- 19
- 42
- 保存
それは豆乳ヨーグルトを作り味をしめた私の実験から始まった ならば アーモンドミル...
材料: アーモンドミルク ヨーグルト 酒粕 塩 強力粉
- 6,727
- 196
- 13
- 36
- 保存
- 12,163
- 16
- 3
- 保存
度作ってみたかったパン シュルプリーズでサンドイッチ 具をたっぷり挟み過ぎて蓋が...
材料: 強力粉 全粒粉 元種 甘麹 塩 オリーブオイル お酢 ヨーグ...
- 1,882
- 150
- 16
- 36
- 保存
