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Snapdishの料理写真:チャバタ
チャバタ
久しぶりに発酵に時間をかけて焼きました チャバタ イタリア語でスリッパという意味...
材料: リスドール 強力粉 全粒粉 ぬるま湯 とかちの酵母 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り♡ショートブレッド風クッキー
全粒粉入り ショートブレッド風クッキー
こんにちは 全粒粉入りのザックリ食感 ショートブレッド焼きました 紅茶やコーヒー...
材料: 薄力粉 全粒粉 上新粉 マーガリン 塩 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:蜂蜜とドライフルーツのプチパン
蜂蜜とドライフルーツのプチパン
ドライフルーツと蜂蜜チップがたっぷり入ったセミハードなプチパンです
材料: 準強力粉 メゾンカイザー 全粒粉 モルトパウダー 塩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:捏ねないフォカッチャ
捏ねないフォカッチャ
夏休みに作ったんですがどーやって作ったのかメモ書きをなくしまして微妙に思い出せま...
材料: 強力粉 全粒粉 ふすま 酵母種 甘麹 塩 オリーブオイル 水...
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Snapdishの料理写真:キャラメル粒ジャムとチョコのちぎりパン
キャラメル粒ジャムとチョコのちぎりパン
なんとな く お家に買い置きしていた材料で焼いたちぎりパンですw 朝ごぱん ちぎ...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト はちみつ 塩 牛乳 ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:黒胡麻パセリチーズのちぎりパン
黒胡麻パセリチーズのちぎりパン
朝食用に焼いたちぎりパンです 胡麻とドライパセリの良い香り 朝ごパン ちぎりパン...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 水 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:モチモチ餅鱈子ピザ
餅鱈子ピザ
今日はまたまたおじいちゃんも一緒の晩御飯 めぐぴょんのミント酵母私もやってみまし...
材料: ミント酵母種 全粒粉 強力粉 薄力粉 絹豆腐 甘麹 塩 オリ...
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Snapdishの料理写真:マルゲリータ🇮🇹Pizza Margherita
マルゲリータ Pizza Margherita
ナポリピッツァ ピザ マルゲリータ 自家製の酵母種を使ってピザ作り 冷蔵庫で生地...
材料: 天然酵母種 1 1 強力粉 薄力粉 冷水 モルトパウダー 塩
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のカンパーニュ 〜葉っぱクープと全粒粉の風味〜
自家製酵母のカンパーニュ 葉っぱクープと全粒粉の風味
自家製レーズン酵母でじっくり発酵させたカンパーニュ 全粒粉とふすま ブラン を加...
材料: 元種 水 強力粉 全粒粉 ブラン ふすま粉 塩 モルトパウダ...
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Snapdishの料理写真:葡萄のカンパーニュ🇫🇷Pain de campagne aux raisins
葡萄のカンパーニュ Pain de campagne a...
田舎パン カンパーニュ パン レーズン 葡萄パン 不器用なんで 焼き上がるまで不...
材料: 強力粉 薄力粉 全粒粉 ブラン ふすま粉 蜂蜜 塩 水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:全粒パンのアボカドオープンサンド
全粒パンのアボカドオープンサンド
お久しぶりデス 生きてます ぼぼです 今日は早起きして久々に作りました 全粒粉7...
材料: パン チーズ アボカド ミニトマト オリーブオイル 塩 ブラ...
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Snapdishの料理写真:オーブンレンジ「Milaly」で黒ごまスティック
オーブンレンジ Milaly で黒ごまスティック
オーブンレンジ Milaly 久しぶりに なかしましほ さんの黒ごまスティック ...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 黒ごま 米油 塩 水
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Snapdishの料理写真:おもてなしにも♡ゴルゴンゾーラとクルミの赤ワインパン
Liz
おもてなしにも ゴルゴンゾーラとクルミの赤ワインパン
今夜の夕食用に焼きました 仕込み水にアルコールを飛ばした赤ワインを使ったハードパ...
材料: リスドォル 全粒粉 アルコールを飛ばした赤ワイン 塩 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:【パプリカとガパオ(ホーリーバジル)の芳醇な香りのスパゲッティー】
パプリカとガパオ ホーリーバジル の芳醇な香りのスパゲッ...
スウィートバジルではなく ガッパオ ラマ トゥルシー を使ってタイ風に アッリオ...
材料: 以下で
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