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Snapdishの料理写真:巨峰酵母でふわふわパン（╹◡╹）
chagashi
巨峰酵母でふわふわパン
望んだ程焼き色はつかなかったけど次回の課題 新しいぶどう継ぎ足したからか りんご...
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Snapdishの料理写真:パックリ元気なカンパーニュ焼き立てヽ(・∀・)
chagashi
パックリ元気なカンパーニュ焼き立て
柚子酵母液使用 全粒粉30 リスドォル70 スーパーキング20 塩麹2 酵母液5...
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Snapdishの料理写真:✽全粒粉のレーズンくるみパン✽
＊抹茶＊
全粒粉のレーズンくるみパン
同じ生地で 丸と エピカットの 種 丸のほうは焦げたけど 中はふんわりしっとりと...
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Snapdishの料理写真:巨峰酵母液でハードブレッド二晩発酵(*⁰▿⁰*)
chagashi
巨峰酵母液でハードブレッド二晩発酵
巨峰酵母液40 水140 モルト　マドラースプーン1弱 塩4 全粒粉20 ドヌー...
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Snapdishの料理写真:平焼きあんぱんとカレーパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
平焼きあんぱんとカレーパン焼き立て
結局焼いたんかーい 100g生地で コーングリッツ付けてイングリッシュマフィン風...
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Snapdishの料理写真:2020.11.13　お弁当
kinocoo
2020 11 13　お弁当
甘酒全粒粉パンでサンドイッチお弁当 柔らかすぎるからか 全粒粉だからなのかアンパ...
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Snapdishの料理写真:テロワールピュール買ってみましたo(･x･)/
chagashi
テロワールピュール買ってみましたo x
メゾカイザーが終了 38gと中途半端 美味しかったからまた買おっと と思ってはい...
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Snapdishの料理写真:自家酵母 春よ恋全粒粉 プチパンと塩ロール💕
後藤妙子
自家酵母 春よ恋全粒粉 プチパンと塩ロール
全粒粉って 粉好きにはたまらない香味がしますよねー 艸
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Snapdishの料理写真:クグロフ焼き立て（╹◡╹）
chagashi
クグロフ焼き立て
バターとキビ砂糖を5グラムずつ増やしてみた ベタベタで成形が上手くいかず膨らみ方...
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Snapdishの料理写真:朝食♡くるみとぶどうの全粒粉パンで…
chapkanon
朝食 くるみとぶどうの全粒粉パンで
クリスマス前にシュトーレンを焼くために全粒粉を買っていました その他 くるみも中...
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Snapdishの料理写真:やわふわかぼちゃマフィン焼けました（╹◡╹）
chagashi
やわふわかぼちゃマフィン焼けました
毎度の適当っぷりで 油と卵と牛乳を混ぜてバニラオイル入れたところで15グラムほど...
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Snapdishの料理写真:グラハムバンズ🎵
りぉりぉ꒰•‧̫•ू꒱
グラハムバンズ
全粒粉のグラハムバンズです 粉配合 はるきらり 70 粗挽き全粒粉 30 材料は...
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Snapdishの料理写真:しらすの全粒粉ガレット、クラムスープ
shioshio
しらすの全粒粉ガレット クラムスープ
ガレット しらす しらすの塩味が効いておいしい 材料メモ 全粒粉30g 牛乳80...
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Snapdishの料理写真:胡麻のプレッツェル？！焼き上がり！(๑˃̵ᴗ˂̵)
chagashi
胡麻のプレッツェル 焼き上がり
見た目全く判らんw すりごま10gと 香り高い胡麻油 を使ってみました チーズを...
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