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Snapdishの料理写真:クレームダマンドが少し余ったのでパンにかけてみた(╹◡╹)
クレームダマンドが少し余ったのでパンにかけてみた
卵が余った時点でどうしよう パンにしちゃうか って事で捏ねといたんですが 発酵に...
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Snapdishの料理写真:全粒粉パン(1斤)
全粒粉パン 1斤
小麦の外皮が入った全粒粉で作るパンは香ばしくて サンドイッチにぴったりです
材料: 水 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク バター 食塩不使...
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Snapdishの料理写真:全粒粉パン   バター&塩
全粒粉パン バター 塩
 
材料: 強力粉 全粒粉 バター 砂糖 塩 水 牛乳 イースト バター...
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Snapdishの料理写真:ブラックペッパーとチーズのミニフランス
ブラックペッパーとチーズのミニフランス
角切りにしたプロセスチーズとブラックペッパーを たっぷりと生地に巻き込んで焼き上...
材料: 準強力粉 全粒粉 モルトパウダー 塩 砂糖 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:白神こだま酵母の丸パン
白神こだま酵母の丸パン
HBで作った丸パン
材料: 強力粉 全粒粉 黒糖 天然塩 牛乳 白神こだま酵母 35度の...
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Snapdishの料理写真:枝豆とチーズのフォカッチャ
枝豆とチーズのフォカッチャ
枝豆と角切りにしたプロセスチーズをたっぷり混ぜこんだフォカッチャ 美味しかったで...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 オリーブオイル 自家製酵母種 ぬる...
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Snapdishの料理写真:キャラメル粒ジャムとチョコのちぎりパン
キャラメル粒ジャムとチョコのちぎりパン
なんとな く お家に買い置きしていた材料で焼いたちぎりパンですw 朝ごぱん ちぎ...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト はちみつ 塩 牛乳 ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:うっかり重ねパン焼きたて〜٩( ᐛ )و
うっかり重ねパン焼きたて
うん これキタノカオリ だった なぜ一晩で忘れてしまうのか これ違う成形する筈で...
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Snapdishの料理写真:春よ恋元種 巨峰酵母パン焼きたて(╹◡╹)
春よ恋元種 巨峰酵母パン焼きたて
ライ麦と水半々元種100 水120 きび砂糖 6 塩4 春よ恋全粒粉50 タイプ...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャベーグル
jus
フォカッチャベーグル
かどやさんのごま油を戴きました 生地に練り込みドリールにもごま油 ゴマが香る 濃...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ぬるま湯 イースト かどや濃口ごま...
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Snapdishの料理写真:太白胡麻油のロールパン(╹◡╹)。
太白胡麻油のロールパン
先週末のだけど 今週のバターロールと比較でアップしておこうっと イマイチ成形がど...
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Snapdishの料理写真:全粒粉と米粉入りベーグル〜オレオ&メープル甘栗〜
全粒粉と米粉入りベーグル オレオ メープル甘栗
朝食用に焼いたベーグルです 半端に余っていたオレオとKALDIで買って存在を忘れ...
材料: 強力粉 全粒粉 米粉 ぬるま湯 ドライイースト はちみつ 塩...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りW黒ごまパン
全粒粉入りW黒ごまパン
おはようございます 今日は雨が降ったり止んだりで洗濯物を外に干せずテンション下が...
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Snapdishの料理写真:胡桃 無花果入り全粒粉パン
胡桃 無花果入り全粒粉パン
胡桃 無花果入り全粒粉パン 材料 コッペパン 個分 強力粉 210 40 全粒粉...
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