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Snapdishの料理写真:テキトースコ
テキトースコ
ドルチェ60リスドオル60全粒粉30BP5メープル水38有塩バター忘れた50くら...
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Snapdishの料理写真:トマトとオリーブのカンパーニュ
トマトとオリーブのカンパーニュ
トマトとオリーブをもう少し多め トマトの酸味を出しすぎないような甘みはどのように...
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Snapdishの料理写真:全粒粉100%ベーグル
全粒粉100 ベーグル
お久しぶりにパン焼きましたー いつもと違う帯広産のお粉でちと水が多かったかも
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Snapdishの料理写真:金柑酵母♪ハチミツパン
金柑酵母 ハチミツパン
金柑が手に入ったので金柑も酵母を起こしてみました レーズンで自信がついたので い...
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Snapdishの料理写真:〜*ピザの原型❗️❓…フラットブレット*〜
ピザの原型 フラットブレット
とってもお茶目でユニークな 南フランス発祥の平焼きパン ピザの原型とも言われてい...
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Snapdishの料理写真:☆クランベリー&ウォールナット・メイプル カンパーニュ〜☆
クランベリー ウォールナット メイプル カンパーニュ
ほんわか メイプル香る胡桃とクランベリー で 大好きなカンパーニュが焼きあがり ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りレーズンシュガーバタートップ
全粒粉入りレーズンシュガーバタートップ
製菓材料店でレーズン1 を買ってしまいました 使いきれるか分からなかったんですが...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ焼き立て(╹◡╹)
フォカッチャ焼き立て
熱々美味ちゃん 晩ご飯 今日のお昼過ぎに届いたPanasonicのフードプロセッ...
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Snapdishの料理写真:湯種パン焼けました(╹◡╹)
湯種パン焼けました
色々間違えたけど 今めっちゃ良い匂いしてる 湯種 強力粉と熱湯 50 50 ビニ...
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Snapdishの料理写真:初 ショコラバゲット焼き立て(╹◡╹)
初 ショコラバゲット焼き立て
サイズ的にバゲットじゃないとか まぁ置いといて リスドォル 180 全粒粉20 ...
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Snapdishの料理写真:基本の全粒粉入りバゲット~エッジゎどこだーぃ?
基本の全粒粉入り ゎどこだーぃ
昨日の れんしゅう 基本に戻り 配合も加水も基本どぉりにしました ゃはり が立た...
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Snapdishの料理写真:ロールパン焼き立て(╹◡╹)
ロールパン焼き立て
全粒粉とか在庫切らしたので 初 ゆめちから100 きび砂糖在庫厳しいので黒糖で ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り豆乳ウインナーチーズパン
全粒粉入り豆乳ウインナーチーズパン
焙煎全粒粉を加えた生地に 豆乳クリームとウインナーを包み クープにチーズソースを...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん( ´ ▽ ` )
朝ごぱん
ありもの残り物寄せ合わせと 昨夜焼いたライ麦 全粒粉のパン 切る時に良い匂いする...
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