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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*'▽'*)
ライ麦100 焼き立て
毎度のなんだけど 今回えらい発酵が良くて やっぱうちの酵母は寒いくらいが好きなの...
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Snapdishの料理写真:ハードブレッド焼き立て(*´∇`*)
ハードブレッド焼き立て
明日パルミジャーノレジャーノと食べたい所存 しつこいな 安全線狙いまして赤サフ ...
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Snapdishの料理写真:即席☆全粒粉でもっちりガレット風
即席 全粒粉でもっちりガレット風
ちゃんちーさんのレシピの影響で買った全粒粉 これまでクッキーやタルトの他にも以外...
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Snapdishの料理写真:全粒粉のコーヒーチップの食パン
全粒粉のコーヒーチップの食パン
全粒粉食パンにコーヒーチップをイン 材料 全粒粉 140g 強力粉 110g 砂...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り✨さくら🌸あんぱん
全粒粉入り さくら あんぱん
全粒粉入り さくら あんぱん こんにちは 春の気候がやってきましたね 今年は ち...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ♡
カンパーニュ
エッジが立たなかった タイプER 150 全粒粉 50 酵母元種 レーズン酵母 ...
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Snapdishの料理写真:八朔ピールとチョコのカンパーニュ
八朔ピールとチョコのカンパーニュ
ストウブ焼きしたものの記録として 八朔ピールと金柑のコンポート入り リスドォル2...
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Snapdishの料理写真:プレーンスコーン
プレーンスコーン
スコーンの本を買ったからレシピ通りに作る 薄力粉オンリーで初めてのヨーグルトと水...
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Snapdishの料理写真:敗者復活パンの断面〜(╹◡╹)
敗者復活パンの断面
お勝手もシステムキッチンに変わるので 今の内にパチリ 寂しくなんかない 庭置きし...
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Snapdishの料理写真:久々にバゲット修行💪~渋皮煮シロップ酵母にて🌰~ #バゲット修行 #渋皮煮シロップ酵母
久々にバゲット修行 渋皮煮シロップ酵母にて バゲット修行...
渋皮煮シロップ酵母が元気な内にと思い バゲット修行致しました ストレート法のこち...
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Snapdishの料理写真:酵母で素朴な味 全粒粉入り高加水のミニクッペ♪
酵母で素朴な味 全粒粉入り高加水の
今日の酵母 の高加水 から の を酵母で焼きました 二次発酵ゎ無しです が で ...
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Snapdishの料理写真:バターロールも焼きました(*´꒳`*)
バターロールも焼きました
春よ恋150 全粒粉50 きび砂糖8 塩2 全粉乳10 赤サフ2 5 水140 ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンでバトン焼き立て('ω')
ライ麦ルヴァンでバトン焼き立て
ライ麦元種100 水80 ヨーグルト10 全粒粉50 テロワールピュール100 ...
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Snapdishの料理写真:水餃子♪
水餃子
山獅子商店の全粒粉小麦粉
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