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Snapdishの料理写真:昨夜焼いて寝たグラノーラ(｡･ω･｡)
chagashi
昨夜焼いて寝たグラノーラ
久しぶりにメープルシロップ仕立て 継ぎ続けてる巨峰酵母を初めて濾しまして おい ...
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Snapdishの料理写真:香ばしいライ麦(全粒粉)&アクセントに胡桃の食感が美味しい〜
ぷらっと
香ばしいライ麦 全粒粉 アクセントに胡桃の食感が美味しい
灬 灬 明日の朝食用に シンプルで素朴なライ麦食パンを焼きました 中挽きの香ばし...
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Snapdishの料理写真:第2段、春よ恋パン種でパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
第2段 春よ恋パン種でパン焼きたて
いや 安心材料にぱらり程度金サフ入れたけど まだ大丈夫だった 良かった 残りはグ...
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Snapdishの料理写真:角食焼き立て（╹◡╹）
chagashi
角食焼き立て
今夜は色々間違えまして 結果粉300g生地を手ごねしましたw 150g生地を2回...
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Snapdishの料理写真:手打ち全粒粉パスタ
Namiko Kanoya
手打ち全粒粉パスタ
全粒粉の扱いが難しかったけど味は良し 図太いカサレッチェのようなパスタです ごぼ...
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Snapdishの料理写真:テケトースコーン焼き立て(｡･ω･｡)
chagashi
テケトースコーン焼き立て
シュクレ70 全粒粉15 グラハム粉5 イーグル10 全粉乳10 キビ砂糖10 ...
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Snapdishの料理写真:ごちゃっと昼ごぱん（╹◡╹）
chagashi
ごちゃっと昼ごぱん
ケーブイン したけど全然普通に美味しいわ 何も付けなくてもイケる 250度5分2...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱんo(･x･)/
chagashi
朝ごぱんo x
抹茶セーグルの前に仕込んでたメゾンカイザーを 毎度の二晩熟成 いや ごめんなさい...
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Snapdishの料理写真:パイシュー生地焼き立て(*´∇｀*)
chagashi
パイシュー生地焼き立て
色々と 間違えました まずパイ生地 いつもは 枚使って16個焼くのに何故か 枚し...
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Snapdishの料理写真:マルチシリアルの田舎パン クリチ ラム酒漬けクランベリー クルミ
カンカン
マルチシリアルの田舎パン クリチ ラム酒漬けクランベリー...
おはようございます 2021 03 27 土 今日は 9 の予報です パン焼き修...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(*'▽'*)
chagashi
ライ麦100 焼き立て
毎度のなんだけど 今回えらい発酵が良くて やっぱうちの酵母は寒いくらいが好きなの...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りウインナーロール
mai＊
全粒粉入りウインナーロール
全粒粉入りの生地に切り込みを入れ 粒マスタードとウインナーをのせて巻き込み ドッ...
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Snapdishの料理写真:ハードブレッド焼き立て(*´∇｀*)
chagashi
ハードブレッド焼き立て
明日パルミジャーノレジャーノと食べたい所存 しつこいな 安全線狙いまして赤サフ ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ♡
shino
カンパーニュ
エッジが立たなかった タイプER 150 全粒粉　50 酵母元種 レーズン酵母 ...
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