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Snapdishの料理写真:長ネギなしの豚角煮
長ネギなしの豚角煮
煮込んだのに とろとろ柔らかくならずに 縮こまって硬くなってしまいました なんで...
材料: 豚バラ 水 酒 砂糖 酒 醤油 みりん 八角
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Snapdishの料理写真:豚足のたまご炒め
豚足のたまご炒め
北京に行った時食べたとても豚足とは思えない料理を思い出して
材料: 豚足 たまご オイスターソース 塩 醤油 砂糖 八角
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Snapdishの料理写真:スペアリブの香醋煮込み 中国スパイスの香り
スペアリブの香醋煮込み 中国スパイスの香り
めっちゃ黒 いって おもわれますね 香醋と中華のたまり醤油で 真っ黒 色ほど 濃...
材料: スペアリブ 茹で卵 付け合わせ野菜 種くらい アスパラ菜 蓮...
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Snapdishの料理写真:可樂燉豬腳
可樂燉豬腳
超爛的可樂豬腳
材料: 豬腳2隻 可樂100c c 八角 蒜頭 香菇素蠔油 自己斟酌...
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Snapdishの料理写真:甘酒で簡単!台湾料理!魯肉飯♪
甘酒で簡単 台湾料理 魯肉飯
2020年8月15日 土 甘酒第2弾 レシピ本に載っている 甘酒を使った魯肉飯を...
材料: 温かいごはん 豚肉バラ塊肉 糀甘酒 玉ねぎ 薄力粉 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:香辣炸醬麵(ピリ辛ジャージャー麺)
香辣炸醬麵 ピリ辛ジャージャー麺
暑い日には南国に想いを馳せて アジア料理を 一緒にシンハービアか台湾啤酒飲みたい...
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Snapdishの料理写真:重箱に 合鴨ロース🍱
重箱に 合鴨ロース
簡単で素敵な一品になりますよ
材料: 合鴨ロース 砂糖 水 生姜 八角
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Snapdishの料理写真:香腸煲仔飯×菊水しぼりたて  (香腸その3・最終形態)
香腸煲仔飯 菊水しぼりたて 香腸その3 最終形態
その焼いた香腸3本は 煲仔飯 ボウジャイファン に 香港料理だからXO醬も使用し...
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Snapdishの料理写真:レバーの八角煮
レバーの八角煮
レバー 八角 中華風
材料: しょうゆ 砂糖 酒 八角 しょうが 酢 長ネギ 玉ねぎなど
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Snapdishの料理写真:鰻の土鍋御飯
鰻の土鍋御飯
サンチュと薬味で手巻き この時無かったけど鰻の蒲焼きにもクレソンとかミントは合う...
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Snapdishの料理写真:簡単にジンジャーシロップちょいとスパイス
簡単にジンジャーシロップちょいとスパイス
一度 天日干しや乾燥させた生姜は栄養価が増すとのことで 今回四日ほど放置した乾燥...
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Snapdishの料理写真:手作りカレールー♡
May
手作りカレールー
お待たせしました チョッパーちゃんのリクエストにお応えして 我が家のカレールーの...
材料: カレー粉 クミンパウダー カルダモンパウダー コリアンダーシ...
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Snapdishの料理写真:カラーピンマーンとナスの前菜
カラーピンマーンとナスの前菜
カラーピンマーンマリネ カラーピンマーン焼いて 白ワインビネガー キビ糖 塩 ニ...
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Snapdishの料理写真:勝浦タンタンメン
勝浦タンタンメン
新玉ねぎ料理第2弾 千葉のご当地ラーメン 勝浦タンタンメン なんちゃってですが ...
材料: 醤油ラーメン 玉ねぎ 中 豚ひき肉 にんにく ラー油 炒め用...
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