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Snapdishの料理写真:クズ野菜とじゃこと沢庵のふりかけ
クズ野菜とじゃこと沢庵のふりかけ
いつもは野菜クズはベジブロス行きだったけど 今回はふりかけに 栄養満点の野菜クズ...
材料: 大根の皮 人参の皮 大根の葉 じゃこ 沢庵 ごま油 醤油 鰹...
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Snapdishの料理写真:めんつゆ(濃縮、出汁しょうゆ)
めんつゆ 濃縮 出汁しょうゆ
我が家の料理は大半がこれ一本に でほったらかし調理 超時短で味が決まるので楽々な...
材料: 酒 みりん 醤油 鰹節 頭なしいりこ
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Snapdishの料理写真:キャベツミートプレート
キャベツミートプレート
ロールキャベツの残りもので作りました 肉を巻けないキャベツはここで再利用できます...
材料: キャベツ 合挽き肉 卵 ホールトマト缶 ご飯 醤油 塩 しめ...
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Snapdishの料理写真:大根と牛の黒砂糖オイスター煮
大根と牛の黒砂糖オイスター煮
お正月の伊達巻を巻いてあった巻き簀再利用 あ 下に敷いてるやつの話です
材料: 大根 牛コマ 水 上白糖 黒砂糖 酒 醤油 オイスタソース ...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽先の先っちょで出汁をとったチキンラーメン🍜
鶏手羽先の先っちょで出汁をとったチキンラーメン
自家製スープのチキンラーメン 手羽先のから揚げなどの下処理で出た不要な手羽先の先...
材料: 手羽先の先っちょ 生 だし昆布 水 酒 塩 鶏だし しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:牛蒡を漬物に。
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮♡
豚の角煮
鶏のさっぱり煮を作った煮汁に少し水 酢 醤油 砂糖を足して再利用 酢をたくさん入...
材料: 豚バラブロック ネギの青い部分 しょうが 薄切り 酒 水 卵...
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Snapdishの料理写真:四鮮豆腐
四鮮豆腐
鶏ハムを茹でていて 思いっきりグツグツなっててショックーーー やんけっ からの煮...
材料: 木綿豆腐 鶏肉茹で汁 カニカマ 韮 卵 豚こま
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Snapdishの料理写真:我が家のおばこ煮
我が家のおばこ煮
沢庵古漬けを再利用 最近 沢庵古漬けを頂けなくって残念 塩抜き中 お好きな固さに...
材料: 沢庵古漬け ごま油 鰹出汁 醤油 酒 鷹の爪 おかか 白胡麻
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Snapdishの料理写真:梅醤油の梅を使った青紫蘇入り肉味噌
梅醤油の梅を使った青紫蘇入り肉味噌
今回モニター当選外れました なので 残念ながらピリ辛 ではなく お醤油に浸けてた...
材料: 豚挽き肉 青紫蘇 醤油漬の梅 梅醤油 白ゴマ 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:はちみつレモンでスペアリブ
はちみつレモンでスペアリブ
お肉のサイズが長めのを買った為 鍋も大きめで作ったのでタレがいっぱい余り 後日野...
材料: スペアリブ用のお肉 お酒 水 はちみつレモン 醤油 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:彼氏お弁当♡9
彼氏お弁当 9
2018 2 3 野菜多めのお弁当 タコの唐揚げは揚げてから焼き鳥串に刺してみま...
材料: 野菜と春雨の炒め物 卵焼き タコの唐揚げ もやしナムル ウィ...
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♪あごだしピリ辛味玉&漬け汁再利用で簡単浅漬け
ビールが進む あごだしピリ辛味玉 漬け汁再利用で簡単浅漬...
皆様おはようございます 爽やかな朝から 安心安定なおつまみ投稿 笑 今日はオスス...
材料: 卵 キッコーマンあごだししょうゆ 塩 一味唐辛子
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