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昨夜に続いてまた筍 なんだけど 筍を戴いてしまったので 昨日に引き続き寒さ逆戻り...
材料: 茹で筍 ブロッコリー スナップえんどう 切り昆布 長ネギ 微...
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へーさん500投稿 ノ ノぉめでとぉ へーさんと言えば 素材を大切にした野菜料理...
材料: ささみ 白菜工程3参照 人参 ささみ用塩 酒 野菜の塩 味ぽ...
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父が大根をくれたので旬の天然ブリと生姜と一緒にことこと煮ました 大きいのや小さい...
材料: 大根大小 ブリ 塩 生姜 だし昆布 鰹顆粒だし 料理酒 味醂...
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旬の新ごぼう 冬のごぼうより柔らかく 香りが高いごぼうを使ってポタージュ作り 不...
材料: 新ごぼう 玉ねぎ 新じゃが ニンニク オリーブオイル 塩胡椒...
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5つ前に投稿した 長芋のソテーのれんこんver です ー 大きく輪切りにしてソテ...
材料: れんこん にんにく 鷹の爪 輪切り オリーブオイル 酒 塩 ...
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葱油から仕込み 調味料も多くて作るの面倒ですが めっちゃウマの穂先メンマが出来ま...
材料: 06 水 06 鶏ガラスープの素 06 味醂 08 減塩醤油...
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クリスマスのメイン料理に使えるちょっぴり和風な1品です いつもの照り焼きに冬が旬...
材料: 鶏もも肉 ゆず ラディッシュ クレソン A ヤマサ特選生 な...
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