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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の酒の肴

[中国料理]
海老と烏賊と青梗菜のピリ辛炒め

今回は極シンプル版仕様です。
此れをアレンジして、濃厚な仕上げも可能です。
狸の宴シリーズ ある日の酒の肴 中国料理 海老と烏賊と青...
 
材料: 海老 烏賊 共に冷凍品可 製品の指示で解凍する事 青梗菜 大...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶのガツンと大蒜黒ダレ
aya
豚しゃぶのガツンと大蒜黒ダレ
おいしい世界ごはんパートナー 大蒜黒ダレでスタミナたっぷり そしてごはん も進む...
材料: 豚しゃぶ用肉 冷凍大蒜 韮 中華の黒ダレ 辣油 白髪ネギ 水...
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Snapdishの料理写真:ガツンと大蒜たっぷり中華黒たれ炒飯
aya
ガツンと大蒜たっぷり中華黒たれ炒飯
おいしい世界ごはんパートナー 大蒜をたっぷり入れたピリ辛炒飯 味付けは黒たれに鶏...
材料: ごはん 冷凍大蒜 白葱 叉焼 鶏がらスープの素 中華の黒たれ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
取り敢えず腹拵え(笑)

ピビン麺(良く冷やした)

お疲れ様です。
今日は蒸し暑かった(;´д`)
故に此の料理
狸の宴シリーズ 取り敢えず腹拵え 笑 ピビン麺 良く冷や...
湯がき時間修正 m m 韓国料理 朝鮮料理 冷麺 素麺 ピビン麺
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
陳健一先生 追悼 中国料理です。

[前菜]
涼拌木耳
※きくらげの冷菜

[大菜(頭菜)]←写真の物
排骨(パイコー)/台湾式、揚げ豚カツ。
※豚の唐揚げ

レシピ記載済み。
排骨飯レシピ併記。(・∀・)ノシ

[大菜]
青梗菜の大蒜炒め

[湯]
中国式ネギ入りスープ

(  `ハ´)っ皿  料理、出来たアルヨ❗
ホナ クッティ(ボナベティw)
(・∀・)っ🥃←紹興酒又は白酒(ぱいかる)
狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼 中国料理です 前菜 涼...
 
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Snapdishの料理写真:L'Ovenのパン2種&万次郎かぼちゃのスープ
L Ovenのパン 種 万次郎かぼちゃのスープ
お昼に頂きました 美味しかったのでさっそくUP 笑
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Snapdishの料理写真:塩麹焼きそばと焼きワンタン
塩麹焼きそばと焼きワンタン
 
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Snapdishの料理写真:海老のチリソース
※12/20レシピ更新
海老のチリソース 12 20レシピ更新
黎明のタヌキ宴アテ っ 皆様に乾杯 四川豆板醤は常備品です 笑 オール自家調理 ...
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Snapdishの料理写真:ブラックフライデー(アメリカ発信?XmasEveの様に本来は前日の木曜日に)の2024/11/28の食事メニュー
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全てが市販品か 冷凍を指定通りにボイル20分昔亭黒胡椒ハンバーグ ソース 生其々...
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日本人はポークカレーで幸せになれる
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Snapdishの料理写真:🔷国産🐖スペアリブの🍅贅沢トマト煮込み🔷
国産 スペアリブの 贅沢トマト煮込み
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ピザトースト
朝ごはんや昼ごはんに ピザトーストを作り置きしました 冷凍したので 食べるのは温...
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Snapdishの料理写真:ミシュランシェフの明太子スパゲッティ
ミシュランシェフの明太子スパゲッティ
クラシル より ミシュランシェフ 原田慎次 さんレシピ 明太子スパゲティ これよ...
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