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Snapdishの料理写真:日本酒に合わせた晩御飯   ~炙り〆鯖、さっぱり茗荷酢漬け~
日本酒に合わせた晩御飯 炙り 鯖 さっぱり茗荷酢漬け
あきらさんとま公さんの投稿でずっと食べてみたかった炙り 鯖鯖 次はあきらさんレシ...
材料: みょうが 酢 穀物酢 砂糖 粗塩
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Snapdishの料理写真:香る桜えびの冷奴 #味ぽんでさっぱり炒め
香る桜えびの冷奴 味ぽんでさっぱり炒め
おつまみ ビールによく合うおつまみ 暑さ忘れるビールのおつまみ
材料: 木綿豆腐 桜えび 胡麻油 味ぽんMILD
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Snapdishの料理写真:鳥レバーのピリ辛
鳥レバーのピリ辛
簡単でおかずやビールのおつまみに
材料: 鳥レバー セロリ ラオガンマー 老干妈 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:きのこ塩糀
きのこ塩糀
舞茸とエリンギをトースターで焼いて 塩糀であえました お肉と一緒に食べたり冷奴の...
材料: 舞茸 エリンギ 塩麹
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Snapdishの料理写真:ぶっかけ素麺
ぶっかけ素麺
今日のお昼ご飯 茄子とオクラのぶっかけ素麺 塩麹麻婆豆腐 昨日の残り 何かで見つ...
材料: 茄子 オクラ 大葉 鶏胸肉しゃぶしゃぶ用 クルミ 白ごま 小...
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Snapdishの料理写真:手作りツナ
手作りツナ
まぐろのあらが 1パック 298 つい手に取って冷凍庫でお休みになってました ノ...
材料: マグロのあら 振り塩 白ワイン又は酒 ローリエ ローズマリー...
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Snapdishの料理写真:長芋ときゅうりのつゆ漬け+キムチのせ冷奴
長芋ときゅうりのつゆ漬け キムチのせ冷奴
調味料は これうまつゆ だけ 一日くらい漬けてます 冷や奴 美容 ダイエット 簡...
材料: 長芋 きゅうり これうまつゆ キムチ 豆腐 絹ごし 木綿どち...
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Snapdishの料理写真:だし糀から作った ニンニク生姜糀酢味噌
だし糀から作った ニンニク生姜糀酢味噌
ニンニク生姜酢だし糀を混ぜて 冷奴に乗せておいしー 絹豆腐に漬けて数時間置いたの...
材料: だし糀 酢 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:マーラー奴
マーラー奴
これ 最強でしっっ
材料: 豆腐 三つ葉 胡麻油 韓国あらびき一味 刻み生姜 刻み白ネギ...
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Snapdishの料理写真:アボカド味噌添え冷奴
アボカド味噌添え冷奴
木ノ芽味噌 バジル味噌のアボカド版 オイルをたらして味噌田楽にしても美味しいです...
材料: アボカド 西京味噌 白だし 豆腐 佃煮昆布
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Snapdishの料理写真:とりつくねのみぞれスープ🍲🐔
v(´∀`*v)ピース😉✌🏼️
とりつくねのみぞれスープ v v
皆ちゃま 週末明けの月曜の朝から体調崩し お粥や冷奴食べたり サッパリしたものし...
材料: つくねのたね 鶏ひき肉 水 長ネギの微塵切り 酒 片栗粉 シ...
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Snapdishの料理写真:今宵の一品
今宵の一品
冷蔵庫で微生物の侵食に耐え忍んでいた香味野菜を細かく刻んでめかぶ 味付け と混ぜ...
材料: 茗荷 青紫蘇 赤玉ねぎ めかぶ三杯酢 やっこ豆腐
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Snapdishの料理写真:今夜のおかずは糀パワー
今夜のおかずは糀パワー
メニュー カジキの天ぷら   塩糀につけてから揚げました かぼちゃの煮付け   ...
材料: カジキ 塩糀 天ぷら粉 水 油 大葉 付け合わせ 甘酢生姜 ...
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Snapdishの料理写真:昼食🍴富士宮焼きそば
昼食 富士宮焼きそば
焼きそばはやっぱり マルモの麺が一番美味しい お店で食べるとキャベツちょっとしか...
材料: マルモの焼きそば麺 キャベツ 焼きそばの友 焼きそばソース ...
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