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Snapdishの料理写真:麹納豆
麹納豆
発酵の日 8月5日 納豆 保存食 常備菜
材料: 醤油 みりん にんじん 乾燥米麹 昆布 納豆
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Snapdishの料理写真:お正月用  ハーブ入塩麹ベーコン  仕込みました
お正月用 ハーブ入塩麹ベーコン 仕込みました
日間つけて 日に燻製します
材料: 豚バラ肉塊 塩麹 お好みハーブ 粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:漬けアボカドととびっこのマリネ
漬けアボカドととびっこのマリネ
アボカド漬けを作っておけばすぐに酒の肴になります ハレノヒはとびっこやいくらをそ...
材料: アボカド 醤油 とびっこ オリーブオイル レモン汁 わさび
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Snapdishの料理写真:パイナップルと鶏ささみのチーズ焼き🍍🧀
パイナップルと鶏ささみのチーズ焼き
Grilled Pineapple and Chicken Fillet wit...
材料: ささみ シソ とけるチーズ パイナップル 片栗粉 こしょう ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のホイル焼き。
鶏肉のホイル焼き
母のお弁当メニュー
材料: 鶏もも肉 味噌 みりん
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Snapdishの料理写真:練乳キャラメル~なかなかビターな仕上がり
練乳キャラメル なかなかビターな仕上がり
これは 圧力鍋で時短キャラメルの作り方というのをネットで見つけたので恐る恐るチャ...
材料: 練乳
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Snapdishの料理写真:きゅうりと梅肉のところてん風サラダ
きゅうりと梅肉のところてん風サラダ
梅シロップ入りの寒天をところてん状にし 清流に見立てたヘルシーサラダです 梅味で...
材料: 梅シロップ 粉寒天 水 きゅうり 梅肉 大葉 リンゴ酢 寿司...
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Snapdishの料理写真:秋の飾り稲荷弁当🍱
秋の飾り稲荷弁当
今日はお弁当をもって研修の日 家族は置き弁に 市販の稲荷揚げに野菜を乗せた秋の飾...
材料: 温かいご飯 おまかせ酢 いりごま 市販の味付け油揚げ さつま...
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Snapdishの料理写真:焼き小龍包♬肉汁じゅわー☆熱々どうぞ😊
焼き小龍包 肉汁じゅわー 熱々どうぞ
東北地方は 記録的な大雪にみまわれています 除雪は 気合いだけでは できません ...
材料: 肉汁ゼリー ガラスープ ゼラチン 熱湯 肉ネタ 豚ひき肉 長...
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Snapdishの料理写真:寒こうじW使いで鶏ハムサラダ🐓🥗
寒こうじW使いで鶏ハムサラダ
さてさて 今日もいっちゃいますよ寒こうじレシピ 寒こうじで漬け込んだ鶏胸肉で作る...
材料: 鶏胸肉 寒こうじ 寒こうじ オリーブオイル お酢 コショウ ...
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Snapdishの料理写真:【勝ち飯スタジアム】キムチチャーハンvs塩麹唐揚げ
勝ち飯スタジアム キムチチャーハンvs塩麹唐揚げ
勝ち飯スタジアム ホットプレート から揚げ
材料: 鳥もも肉 味の素コンソメ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:きのことほうれん草のキッシュ
きのことほうれん草のキッシュ
モニター投稿です ニップン様より頂いたパイシート スイーツ作る気全くなく 安心安...
材料: パイシート 舞茸としめじ ハム ほうれん草 スパイス21 バ...
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Snapdishの料理写真:アレンジいろいろ✨ 炊飯器で、柔らか〜い塩こうじ豚🐽
アレンジいろいろ 炊飯器で 柔らか い塩こうじ豚
SDさんから えきしお広め隊に参加のお声をかけていただきました えきしおは 普段...
材料: 豚バラブロック 他の部位でも 液体塩麹
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Snapdishの料理写真:錦玉子
KOG
錦玉子
本当は蒸し器を使って蒸す料理ですが レンジでも簡単に作れます 見た目に綺麗で正月...
材料: 玉子 L 塩 砂糖
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