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Snapdishの料理写真:節約おかず♪アレの残りで作る高野豆腐の射込み煮
Liz
節約おかず アレの残りで作る高野豆腐の射込み煮
お給料日前のお助けメニュー笑 鶏ひき肉やエビで作る事が多い射込み豆腐ですが 我が...
材料: 高野豆腐 餃子の餡 出し汁 みりん 白醤油 普通の醤油でもO...
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Snapdishの料理写真:蓮蒸し
蓮蒸し
加賀料理を作ってみました
材料: レンコン ニンジン オクラ 干し椎茸 卵白 塩 片栗粉 カブ...
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Snapdishの料理写真:キノコたっぷり胡麻スープで素麺
キノコたっぷり胡麻スープで素麺
胡麻スープは温かいままでも冷蔵庫で冷やしてもGOODです
材料: エリンギ えのき 戻した干し椎茸 ゴボウ ニンジン 練り胡麻...
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Snapdishの料理写真:信田巻き♪
信田巻き
お友達からいただいた 壬生菜で作りました ほうれん草の方が色がきれいに出るかなー...
材料: お揚げさん 鶏ひき肉 人参 ほうれん草 など パン粉 玉子 ...
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Snapdishの料理写真:アサリの旨味たっぷり♡深川めし
Liz
アサリの旨味たっぷり 深川めし
スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:鮭とゴーヤの南蛮漬け
鮭とゴーヤの南蛮漬け
まだまだ日中は暑いので さっぱり頂ける南蛮漬けを
材料: 鮭 塩コショウ 醤油 砂糖 お酢 だし汁 小麦粉 玉ねぎ 人...
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Snapdishの料理写真:真夏のトマト🍅ジュレ (*´艸`)
真夏のトマト ジュレ 艸
簡単 出し汁で作るので 和食にもイイですよ
材料: プチトマト オクラ 出し汁 みりん 薄口しょうゆ ゼラチン
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Snapdishの料理写真:鶏団子と白菜のとろみうどん♪
鶏団子と白菜のとろみうどん
あったか 餡掛けとろみうどん 生姜を効かせたネギたっぷりの鶏団子と トロトロ な...
材料: 冷凍うどん 鶏ミンチ 長ネギ 生姜 干し椎茸 人参 蒲鉾 白...
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Snapdishの料理写真:手羽煮
手羽煮
水に浸す時に 楊枝でブスブス刺すと より柔らかくなるよ
材料: 手羽先 大根
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Snapdishの料理写真:和風いわしハンバーグ
和風いわしハンバーグ
フープロを購入してからちょいちょい作るお魚バーグ 包丁で叩いて作ったのとは段違い...
材料: いわし A葱のみじん切り A生姜のすりおろし A溶き卵 A酒...
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Snapdishの料理写真:20年変わらない味^ ^♪Liz家の牛丼
20年変わらない味 Liz家の牛丼
結婚したばかりの頃 何かの雑誌で落語家の林家三平師匠が作る牛丼のレシピが紹介され...
材料: 牛こま切れ 市販の炒め玉ねぎ 玉ねぎ 牛脂 生姜 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:二日酔いのあなたに😉温やっこのしじみスープ仕立てをど~ぞ
二日酔いのあなたに 温やっこのしじみ 仕立てをど ぞ
こんにちは ペコリの世界でも お酒をたしなむ方はいらっしゃるようで ちょっとうら...
材料: 絹ごし豆腐 しじみ 日本酒 和風出汁の素 薄口醤油 塩 三つ...
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Snapdishの料理写真:アサリの旨味たっぷり♡深川めし
アサリの旨味たっぷり 深川めし
スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:旨味たっぷりな♡たこの炊き込みご飯
旨味たっぷりな たこの炊き込みご飯
タコの出汁がよく染みた炊き込みご飯です o 今回はタコの食感も楽しみたかったので...
材料: 白米 もち米 たこを茹でた出し汁 日本酒 塩 タコ
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