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Snapdishの料理写真:基本のぶり大根♪
基本のぶり大根
ぶり大根はカマで作ることが多いです 脂が乗っていて美味しいよ そして翌日が更に旨...
材料: 大根 ブリかま だし汁 酒 醤油 砂糖 または味醂 生姜薄切...
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Snapdishの料理写真:手羽煮
手羽煮
水に浸す時に 楊枝でブスブス刺すと より柔らかくなるよ
材料: 手羽先 大根
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のつみれ汁
秋刀魚のつみれ汁
秋刀魚が出始めましたね 今夜は つみれ汁にしました 脂のりのイマイチな秋刀魚でも...
材料: 秋刀魚や鰯など おろし生姜 ネギのみじん切り 味噌 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:作り置き用♡我が家のアホカレー♡からのドリア
作り置き用 我が家のアホカレー からのドリア
アホカレーとは アホなくらい生姜を入れるカレーの事 アホなくらい生姜を入れるとア...
材料: ルー 玉ねぎ微塵切り にんにく適当切り 生姜 豚肉しゃぶ用 ...
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Snapdishの料理写真:いちご借り前のお花見弁当
いちご借り前のお花見弁当
1人前と書いたけど実は2人分 いちごたくさん食べるよ o o
材料: ご飯 桜の花の塩漬け 卵焼き えのきの梅キャベツ巻 ロマネス...
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Snapdishの料理写真:3分おつまみ♪柿と三つ葉のおろし和え
3分おつまみ 柿と三つ葉のおろし和え
これは私のオリジナルではありません 昔に習った古いレシピからアレンジしました 柿...
材料: 柿 三つ葉 大根 すだち汁または酢 砂糖 出し汁 塩
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Snapdishの料理写真:さんま煮
さんま煮
さんまは 北海道からいっぱい届いたので 煮込みました 骨まで食べられて 美味しい...
材料: さんま 生姜 醤油 酢 酒 砂糖 昆布
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Snapdishの料理写真:揚げ出しトマトと豆腐
揚げ出しトマトと豆腐
普段の揚げ出し豆腐に トマトも追加 見た目も鮮やかに さっぱりといただけます
材料: 豆腐 トマト 片栗粉 揚げ油 ヤマサ昆布つゆ 生姜 ねぎ
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Snapdishの料理写真:今夜の夕飯は、沖縄尽くししゃぶしゃぶ
セーイカ、メカジキ、美ら豚
今夜の夕飯は 沖縄尽くししゃぶしゃぶ セーイカ メカジキ...
今夜は 簡単に
材料: カツオ 昆布 煮干し 出し汁
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Snapdishの料理写真:あっさり梅ドレッシングde冷しゃぶサラダ🐷
あっさり梅ドレッシングde冷しゃぶサラダ
お肉もお野菜も食べたい時にぴったりなサラダ あっさり梅ドレッシングでどうぞ
材料: 豚バラ薄切り肉 お好きな葉物 トマトやパプリカなど 梅干し ...
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Snapdishの料理写真:揚げ餅のおろし煮〜鏡開き🎍✨🙌〜
揚げ餅のおろし煮 鏡開き
鏡開き 関西と関東で鏡開きの日って違うのね
材料: 餅 揚げ油 大根おろし 小松菜 出し汁 塩 薄口醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:2月13日2人弁当
2月13日2人弁当
おはようございます 次女が昨日から発熱して今日は2人分のお弁当 この前から調子悪...
材料: 水 カレー粉 砂糖 鮮度の一滴
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Snapdishの料理写真:アサリの旨味たっぷり♡深川めし
Liz
アサリの旨味たっぷり 深川めし
スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:#野菜の揚げ浸し
野菜の揚げ浸し
教わってから毎年夏には必ず作る揚げ浸し 今回は茄子とオクラと人参 この出し汁はご...
材料: 茄子 オクラ 人参 水 粉末出汁 醤油 みりん 砂糖
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