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Snapdishの料理写真:ポトフ
ポトフ
今年初ポトフ 母が送ってくれた香川県産のやけに細い牛テールと金時人参とデストロイ...
材料: 牛テール デストロイヤー じゃがいも とうや じゃがいも イ...
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Snapdishの料理写真:おでんリメイク🍢炊き込みご飯
おでんリメイク 炊き込みご飯
ばぁばから 今季 回目のお裾分け おでん 今回はぎゅーすじ入り やったー 回目の...
材料: おでん 米 おでんの煮汁 醤油 めんつゆ 水
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Snapdishの料理写真:和風ステーキ丼
和風ステーキ丼
11 29はイイ肉の日 ということで 肉が安かったのでやってみました
材料: 牛ブロック 大葉 大根おろし 梅肉 塩コショウ めんつゆ 舞...
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Snapdishの料理写真:赤コンニャクと竹の子せせりの煮物
赤コンニャクと竹の子せせりの煮物
近江赤コンニャク 竹の子 せせり 煮物 和食
材料: 赤コンニャク 竹の子 せせり 鰹出汁 醤油 鷹の爪 酒
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Snapdishの料理写真:パエリア🥘年末冷凍庫整理
パエリア 年末冷凍庫整理
冷凍庫に溜め込んだエビの殻で出汁を取り おつまみ用のイカとグリーンオリーブ ほん...
材料: 米 サフラン えびの殻出汁 白ワイン トマトソース 玉ねぎみ...
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Snapdishの料理写真:油揚げとほうれん草のチャンプルー
油揚げとほうれん草のチャンプルー
チャンプルー 油揚げ ほうれん草 おつまみ 卵
材料: 油揚げ 卵 ほうれん草 塩胡椒 鰹出汁 醤油 ごま油 鰹節
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Snapdishの料理写真:オートミールのお好み焼き( ˙▿˙ )デビュー作
オートミールのお好み焼き   デビュー作
遂にオートミールデビュー 低GIブームの波に乗り 全く どんな食べ物かも想像つか...
材料: オートミール 水 水 最後に足した 顆粒ダシ キャベツ 卵
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Snapdishの料理写真:イカと夏野菜のさっぱり炒め #味ぽんでさっぱり炒め
イカと夏野菜のさっぱり炒め  味ぽんでさっぱり炒め
材料 イカ トマト ズッキーニ にんにくの芽 オリーブオイルと 味ぽんMILD ...
材料: イカ ズッキーニ トマト にんにくの芽 おろしにんにく オリ...
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Snapdishの料理写真:粕汁
粕汁
寒い日にほっこり温まる粕汁 お野菜だけでも十分美味しく作れます 仕上げに お椀に...
材料: 酒粕 味噌 出汁 大根 人参 ごぼう 白菜 ねぎ えのき茸 ...
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Snapdishの料理写真:『だいこんステーキさくらソース掛け』
だいこんステーキさくらソース掛け
だいこんステーキタワー を 作りたかったけれど 時間がなく この間の 梅の和風ス...
材料: 大根 ぶたひき肉 出し汁 醤油 あればニンニク醤油 梅干し ...
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Snapdishの料理写真:新玉の蓮子
新玉の蓮子
麻婆ソース  新玉葱
材料: 新玉葱 挽肉 葱 豆板醤 砂糖 花椒油 醤油 トマトピューレ...
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Snapdishの料理写真:自家製揚げたて飛竜頭!
自家製揚げたて飛竜頭
飛竜頭とはがんもどきのこと ちょっと揚げすぎた とても簡単で作るのが楽しいので是...
材料: 木綿豆腐 山芋 玉子 人参 玉ねぎ 出汁殼昆布 牛蒡 胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:真だらこの花煮
真だらこの花煮
日本酒が恋しくなる真だらこの花煮 柚子をあしらって
材料: 真鱈 たらこ 生姜 酒 みりん 醤油 出汁 塩
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Snapdishの料理写真:ひね鶏🐓とキノコ🍄のお汁。
ひね鶏 とキノコ のお汁
Hine chicken and Mushrooms in Soy Broth ...
材料: 自作きのこの醤油漬けパック ひね鶏もも肉 お酒 醤油
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