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Snapdishの料理写真:節分豆ともち麦の牛五目おこわ〜レンジで
節分豆ともち麦の牛五目おこわ レンジで
毎年節分豆で炊き込みご飯にしてるのを今回はおこわにしましたー 蒸すと豆やもち麦が...
材料: もち米 もち麦 水 酒 しょうゆ こんぶ茶 炒り大豆 節分豆...
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Snapdishの料理写真:鰤大根
鰤大根
おでんで残った大根をお出汁だけで煮ようと思ったが どうせなら と 鰤大根にしまし...
材料: 大根 1 2 鰤アラ 水 麺つゆ 醤油 酒 みりん 顆粒だし
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Snapdishの料理写真:高1息子のお弁当
高1息子のお弁当
簡単じゃがいもの豚肉ロールキャベツ風弁当 ご飯 少な目にしました 昨日のお弁当で...
材料: キャベツ 豚肉 じゃがいも
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Snapdishの料理写真:甘くてジューシー 新たまねぎ
甘くてジューシー 新たまねぎ
新たまねぎが出てくると リクエスト入ります 甘くて美味しいよねぇ 今回はちょろり...
材料: 新たまねぎ これうまつゆ ベーコン パセリ
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Snapdishの料理写真:豆腐のたらこ餡 小鍋仕立て
豆腐のたらこ餡 小鍋仕立て
簡単料理 小鍋 鍋物 和食 豆腐
材料: 豆腐 白菜 たらこ 三つ葉 酒 塩 醤油 昆布出汁 片栗粉
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Snapdishの料理写真:ゴーヤスープを使って!スープカレー
ゴーヤスープを使って スープカレー
前回アップしたゴーヤスープを沢山作ったので カレーにしました 苦味は全くありませ...
材料: 前回アップしたゴーヤスープ 鶏胸肉 豚ロース切り落とし 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:お茄子と豚バラ肉のあったかそうめん◟́◞̀♡
お茄子と豚バラ肉のあったかそうめん
冷たいお素麺をお茄子 豚バラを煮込んだあったかおつゆで食べる この食べ方が一番す...
材料: お素麺 豚バラ肉 お茄子 お水と麺つゆ合わせて 生姜 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:うまつゆ中華 ブロッコリーのカニカマあんかけ
うまつゆ中華 ブロッコリーのカニカマあんかけ
簡単で 美味しくを考えてみた一品 旬のブロッコリーに カニカマ 卵白で うまつゆ...
材料: ブロッコリー カニカマ 卵白 調味料 うまつゆ 水 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:揚げ餃子 シーフードグリーンチリソース
揚げ餃子 シーフードグリーンチリソース
おつまみ 簡単 ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック スパイシー 世界の食卓探検...
材料: 豚ひき肉シーフードグリーンチリソース 白菜 塩胡椒 やさしい...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:カレイの鎮江香酢煮
カレイの鎮江香酢煮
おつまみ 簡単 ユウキ食品 ユウキ食品 マコーミック 中華 カレイ カレイ煮付け...
材料: カレイ 鰹出汁 薄口醤油 塩 鎮江香酢 ネギ 大根薄切り
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ豆腐

夏にぴったり✨
つるんと涼しげな【かぼちゃ豆腐】🎐

炎症を抑え疲労回復を手助けしてくれる【かぼちゃ】を本葛粉で固め、ごま豆腐のようなもっちり食感に☺

葛根湯でも有名な【葛】は、体内の熱を下げ、暑さで弱りがちな胃腸のダメージを回復させてくれます✨
かぼちゃ豆腐 夏にぴったり つるんと涼しげな かぼちゃ豆...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 かぼちゃ くず かぼちゃ豆腐
材料: かぼちゃ タネ ワタをとったもの A だし汁 塩 葛粉
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Snapdishの料理写真:【基本完全版必見回🎯】鍋の超基本!出汁はしっかり高コスパ!旨味出汁の作り方✨
基本完全版必見回 鍋の超基本 出汁はしっかり高コスパ 旨...
そろそろ冬 食材が増えてお鍋が美味しい時期になってきました プチッと鍋 鍋キュー...
材料: 水 昆布 出来れば一晩 鰹節 3袋 あご節
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Snapdishの料理写真:揖保乃糸*茄子ときのこのつけ汁素麺
揖保乃糸 茄子ときのこのつけ汁素麺
夏バテ予防に これでもかってくらいキノコを使ったつけ汁でいただくお素麺です ごま...
材料: 揖保乃糸 茄子 お好みのキノコ ごま油 酒 希釈タイプ麺つゆ
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