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Snapdishの料理写真:味玉
味玉
つけ麺のお店で食べた 味玉がおいしくて お家で再現してみました 煮ないで楽ちん ...
材料: 卵 昆布だし 醤油 砂糖 黒酢
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Snapdishの料理写真:イカ刺しの黄身あえ
イカ刺しの黄身あえ
うどんスープの復習に イカの刺身にうどんスープを絡め うどんスープを濃いめに溶い...
材料: イカ刺し 卵黄 うどんスープ 大葉
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Snapdishの料理写真:シンプル肉うどん
シンプル肉うどん
肉と出汁が美味しい 簡単だけど本格的な味を楽しめるうどんですo O白だしで作る関...
材料: 牛切り落とし肉 冷凍うどん 水 酒 みりん 白だし 長ねぎ
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Snapdishの料理写真:釜玉うどんだぜ
釜玉うどんだぜ
お湯が湧いたら1分クッキング 釜玉うど ん
材料: 冷凍うどん 卵 お好みで天かす ネギ 出汁醤油
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Snapdishの料理写真:我が家の定番!ゴーヤ肉詰め 鶏ひき肉編
我が家の定番 ゴーヤ肉詰め 鶏ひき肉編
ゴーヤ 肉詰め 生姜 鶏ひき肉
材料: ゴーヤ 鶏ひき肉 みじんネギ 生姜おろし汁 片栗粉 生姜薄切...
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Snapdishの料理写真:塩こうじ鍋
塩こうじ鍋
豪華食材で幸せ お鍋最高
材料: 水 塩こうじ 料理酒 豚バラ肉 えのきだけ 昆布10センチ ...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーみそ雑炊!
ヘルシーみそ雑炊
昨日に引き続き 今日も休肝日
材料: ご飯 キャベツ サケの水煮缶 にんじん かいわれ菜 だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:♯499 ぶっかけうどんのタレ♪
499 ぶっかけうどんのタレ
天ぷらも盛って食べごたえあり 暑い日にも冷やして食べやすいぶっかけうどん
材料: 昆布だし 鰹だし 水or大根おろし汁 みりん 醤油 おろし生...
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Snapdishの料理写真:ブイヨン・ド・レギューム
ブイヨン ド レギューム
野菜クズが貯まってきたのでスープを作りましたが 玉ねぎの皮が多すぎたのか濁ってし...
材料: 野菜クズ トマト 水 白ワイン ブーケガルニ 白コショウ ホ...
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Snapdishの料理写真:手羽先と白菜とチンゲン菜と肉団子のお鍋の具
手羽先と白菜とチンゲン菜と肉団子のお鍋の具
手羽先は肉がホロリとなるまで煮込みました お鍋 手羽先 チンゲン菜 白菜 肉団子
材料: 手羽先 豚挽き肉 塩 片栗粉 白菜 チンゲン菜 水 味噌 み...
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Snapdishの料理写真:甘酒で作る常備菜 優しい甘み、しっとり鶏そぼろ🐔
甘酒で作る常備菜 優しい甘み しっとり鶏そぼろ
甘酒の甘みで鶏そぼろ 砂糖 味醂 出汁も不使用ですが 十分に美味しいそぼろに仕上...
材料: 鶏ミンチ モモでもむね肉でも 甘酒 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎ丸ごと漬け 改良版
新玉ねぎ丸ごと漬け 改良版
味が中まで染みるように作り方を変えてみました
材料: 新玉ねぎ 小さめ 2個 a 酢 大6 a 砂糖 大3 a み...
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Snapdishの料理写真:ビール漬け( ´ ▽ ` )ノ💗
ビール漬け
余り野菜と 飲み残したビールの救済に
材料: 好きな野菜 砂糖 塩 昆布 唐辛子 ビール 発泡酒でもok ...
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Snapdishの料理写真:⭐朝どれ茄子の塩揉み生姜風味 鰻の肝焼き #おつまみ #うちごはん #おうち居酒屋 #男の手料理  #一色産
朝どれ茄子の塩揉み生姜風味 鰻の肝焼き おつまみ うちご...
肝の串焼きは夫作 めちゃめちゃうまかった
材料: 茄子 食卓塩 無添加昆布だし
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