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Snapdishの料理写真:肉吸い ~煎り酒
肉吸い 煎り酒
いつもの肉吸いを煎り酒で作ってみた 牛肉の旨みを引き立てる優しい風味 梅の塩梅が...
材料: 牛肉切り落とし 豆腐 九条ねぎ 水 煎り酒 味醂 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:なすとしめじのつけ汁うどん♡我が家の定番
なすとしめじのつけ汁うどん 我が家の定番
今日は 我が家の定番のご紹介です とっても簡単に出来ちゃうの けど 美味しいよー...
材料: うどん なす しめじ 酒 ごま油 めん汁 水 薬味 生姜 七...
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Snapdishの料理写真:茄子&長芋の豚ミンチ餡掛け
茄子 長芋の豚ミンチ餡掛け
先日 うっちーさんの茄子料理をヒントに和風仕立てにアレンジして アッサリと頂きま...
材料: 茄子 長芋 豚ミンチ 片栗粉 出汁つゆ 茹でブロッコリー
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Snapdishの料理写真:海老と青梗菜のカレースープパスタ!⭐️⭐️⭐️
海老と青梗菜のカレースープパスタ
お昼に食べたみたいですけど 昨夜の夜ご飯です カレーパスタ美味しいです 残りを又...
材料: 海老 青梗菜 トマト 玉ねぎ微塵きり ニンニクおろし バター...
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Snapdishの料理写真:5/16☆*゚ちゃんぽん焼き。#地元めし#ローカルフード
5 16 ちゃんぽん焼き 地元めし ローカルフード
本日三投め こないだ とまとさんのそば飯投稿から始まり かのりちゃんのコメントも...
材料: うどん そば 豚肉 キャベツ ピーマン ちくわ これうまつゆ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦稲荷弁当
蕎麦稲荷弁当
こんにちは 気まぐれお弁当生活始まりました あっ これは昨日のお弁当です 気まぐ...
材料: 味付き稲荷 茹で蕎麦 これ うま つゆ お好みのトッピング
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Snapdishの料理写真:だんご汁
だんご汁
豚肉は下ゆですると 余分な脂や臭みが飛んで美味しく頂けます
材料: だんご汁の麺 豚肉 根菜類 里芋 ゴボウ 蓮根 人参など お...
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Snapdishの料理写真:顆粒ダシで簡単カルグクス칼국수
顆粒ダシで簡単カルグクス
胃の調子が悪く 最近はお粥 うどんの繰り返し なんか胃に優しい料理あれば教えて下...
材料: うどんか素麺 水 顆粒カツオ出汁の素 顆粒昆布出汁の素 コシ...
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Snapdishの料理写真:残った茹でうどんでお好み焼き風
残った茹でうどんでお好み焼き風
ずっと前に作ってたリメイク料理 茹でたうどんが余ってしまったけど うどん県人たる...
材料: 茹でうどん キャベツ 天かす 紅生姜 桜海老 豚肉 卵 お好...
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Snapdishの料理写真:和風だしで月見カレーうどん
和風だしで月見カレーうどん
先日のお昼ごはんです 前の日のカレーが お茶碗一杯分くらい残ってたのでリメイクし...
材料: うどん 茄子 椎茸 青ネギ カレールー 昨日のカレー たまご
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Snapdishの料理写真:おでんリメイク小田巻き蒸し
おでんリメイク小田巻き蒸し
主婦の永遠のテーマ おでんリメイク 我が家の定番はおでんカレーだけど今日は小田巻...
材料: おでん出汁 卵 残りのおでんの具 三つ葉 カニカマ 枝豆 ゆ...
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Snapdishの料理写真:ひたすら‥
ひたすら
随分遅くなってしまった味噌仕込み 今年は北海道産有機大豆とよまさりと有機米使用の...
材料: 出来上がり約4kg分の材料 大豆 1kg お好みの麹 1kg...
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Snapdishの料理写真:浪速の肉吸い
浪速の肉吸い
落とし卵は 潰して食べてもよし ご飯にのっけて食べてもよし 半熟が美味しいです ...
材料: 豆腐 うどんだし 市販の 白ネギ 玉ねぎ 薄切り牛肉 卵
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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