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Snapdishの料理写真:うどんスープで、味付け卵
うどんスープで 味付け卵
うどんスープで味付け卵を作りました うどんスープのお出汁で 美味しい味付け卵がで...
材料: うどんスープ お湯 卵
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Snapdishの料理写真:麻婆ソーメン
麻婆ソーメン
お馴染みの麻婆醬シリーズ
材料: ソーメン 豚ミンチ肉 ネギ 豆板醤 ニンニク 生姜 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:プラスαでワインにも合う♡塩トマト鍋♡
プラス でワインにも合う 塩トマト鍋
今日は 鍋自体を塩トマトで味付けしてみました トマト 塩 蜂蜜 にんにくで旨味成...
材料: トマト 塩 はちみつ 水 好きなお鍋の具材
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Snapdishの料理写真:具だくさん、ミネストローネ
具だくさん ミネストローネ
4月にアパートに引っ越してから 友達が毎週遊びに来ます その時は お昼はいつもパ...
材料: 玉ねぎ じゃがいも 人参 茄子 セロリ ベーコン キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:鯛のバジルリゾット雑炊風
鯛のバジルリゾット雑炊風
鯛のカシラ アラ を激安で買ったのでとりあえず出汁を取り 冷やご飯を使って雑炊み...
材料: 鯛の出汁 一部を使う 鯛カシラ アラ 粗塩 熱湯 水 酒 温...
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Snapdishの料理写真:秋を先取り🎵きのことひじきのオイスターきんぴら
秋を先取り きのことひじきのオイスターきんぴら
ひじきを水で戻す時間は調理時間に含まれておりません スーパーでは秋のものが目につ...
材料: えのき しめじ ひじき 生姜 ごま油 酒 砂糖 醤油 オイス...
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Snapdishの料理写真:大豆肉の豆ご飯 大豆肉と筍の炊き合わせ
大豆肉の豆ご飯 大豆肉と筍の炊き合わせ
昨日の買い物で豆ご飯用の豆を買って来たので タンサン処理した大豆肉と煮干しと昆布...
材料: 米 水 ウグイスえんどう だし汁 塩 大豆肉 重曹
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯
炊き込みご飯
鶏やしめじを使った オーソドックスな炊き込みご飯 しょうゆ味の出汁でしっかりめの...
材料: 米 鶏もも肉 油揚げ にんじん しめじ しょうが ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:香ばし鶏餅そうめん♪
香ばし鶏餅そうめん
我が家の定番のとりめん あったかい素麺ですが 鶏もも肉の皮目を焼いてから煮ると香...
材料: 素麺 鶏もも肉 お餅 ネギ 青菜 ナルトや蒲鉾 麺つゆ ほん...
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Snapdishの料理写真:さんま缶で切り干し大根煮♪
さんま缶で切り干し大根煮
美味しいのにかんたーん 笑 おかずになります 缶詰めバンザイ
材料: 切り干し大根 ニンジン さんま缶 お出汁 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:けんちん汁♪
けんちん汁
きょうは 関東に来て食べるようになったけんちん汁です 味噌仕立てと醤油仕立てがあ...
材料: 大根 人参 こんにゃく ごぼう 南瓜 豆腐 厚揚げ 水 ヤマ...
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼうの煮物
鶏ごぼうの煮物
最近和食が恋しい ご飯がすすむ味付けで にんじん消費に最適な1品を作りました 手...
材料: 鶏手羽中 ごぼう にんじん だし汁 酒 砂糖 みりん 塩 し...
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Snapdishの料理写真:旨味がギュッとつまった🎵肉じゃが
旨味がギュッとつまった 肉じゃが
一般的に知られている肉じゃがは 出汁で煮てから砂糖 味醂を加えて甘味を含ませ 醤...
材料: 合い挽き肉 酒 じゃがいも 人参 玉ねぎ しらたき 万能つゆ...
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Snapdishの料理写真:あさりと肉団子の中華スープ🌙昨夜の餃子の残りタネで☺️
あさりと肉団子の中華スープ 昨夜の餃子の残りタネで
家の餃子は100個コース タネの味付けして練って 白菜みじん切りに片栗粉まぶして...
材料: 餃子のタネ あさり 緑豆春雨 小麦粉 ネギ 白菜 人参 鶏ガ...
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