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Snapdishの料理写真:・菊芋とサヤエンドウのかき揚げ ・香味野菜と出汁ガラ昆布のかき揚げ ・お手軽ローストビーフ
かっぴー
菊芋とサヤエンドウのかき揚げ 香味野菜と出汁ガラ昆布のか...
菊芋をいただきました 初菊芋 健康や美容に効果が期待できるらしいです 初めて食べ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
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にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:鶏清湯ラーメン
野津政人
鶏清湯ラーメン
錦爽鳥の捌いた後のガラもしっかり使います ガラを綺麗に掃除します 生姜ニンニクネ...
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みんな大好きな麻婆うどんを4人分作りました 麻婆豆腐 絹豆腐 豚ひき肉 にんにく...
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ひな祭りに作った ちらし寿司のケーキです 今年は大きなタッパーで型取りました 酢...
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コーンスープ
鶏ガラ出汁を効かせて コーンと卵たっぷりのスープを作りました シャキシャキのコー...
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えみたん
夏ランチ
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Snapdishの料理写真:炒飯、野沢菜漬け、ホットコーヒー、手作りバナナチョコケーキ(昼飯)
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炒飯 野沢菜漬け ホットコーヒー 手作りバナナチョコケー...
昼飯 ご飯 炒飯 サラダ油を垂らした中火のフライパンにレンチンしてサイコロ切りし...
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Snapdishの料理写真:丸パンのサンドイッチとニラ玉キノコスープ(昼飯)
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丸パンのサンドイッチとニラ玉キノコスープ 昼飯
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Snapdishの料理写真:とろ鰯明太✨ほうれん草の白和え✨昆布の佃煮
マイコ
とろ鰯明太 ほうれん草の白和え 昆布の佃煮
久しぶりの一人めし 簡単おつまみで一人晩酌 白和えはお豆腐の水切りが不十分でちょ...
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Snapdishの料理写真:ご飯、ビーフステーキ、レタス、野菜炒め、沢庵、麦茶、牛乳ゼリー(夕飯)
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ご飯 ビーフステーキ レタス 野菜炒め 沢庵 麦茶 牛乳...
マルコメタイアップ投稿 夕飯 ご飯 ビーフステーキ 塩 胡椒 クレイジーソルトで...
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Snapdishの料理写真:ご飯、コロッケ、ロースとんかつ、なすとかぼちゃの素揚げ、煮物、もやしと小松菜と大根の自家製ナムル、胡麻高菜漬け、沢庵、烏龍茶、牛乳寒天(夕飯)
enarin
ご飯 コロッケ ロースとんかつ なすとかぼちゃの素揚げ ...
夕飯 ご飯 揚げ直したお惣菜コロッケ ロースとんかつ なすとかぼちゃの素揚げ 中...
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Snapdishの料理写真:餡掛け醤油ラーメン、おにぎり、小松菜のお浸し、沢庵(昼飯)
enarin
餡掛け醤油ラーメン おにぎり 小松菜のお浸し 沢庵 昼飯
マルコメタイアップ投稿 昼飯 餡掛け醤油ラーメン 醤油ラーメンセット 網焼き餅 ...
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Snapdishの料理写真:あんみつの料理 締めはやっぱりこれ♬御厨蕎麦
あんみっちゃん
あんみつの料理 締めはやっぱりこれ 御厨蕎麦
こんばんは 今年も食べてます これだけはアレンジ出来ないんですよねぇ 皆さんは天...
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