関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ピリとろチーズスンドゥブ✨
ピリとろチーズスンドゥブ
皆様こんばんは 遅くなりましたがユウキ食品様 東京デリー様モニター当選しました ...
材料: あさり 豚肉 ネギ キムチ 豆腐 ニラ しめじ 出汁 ダシダ...
レシピをチェック
  • 7,552
  • 329
  • 43
  • 65
  • 保存
Snapdishの料理写真:残り物ばんざーい♪の炊き込みご飯
残り物ばんざーい の炊き込みご飯
切れ残った焼き塩鮭 つだけ残った紅カブラ 半分残した油揚げ 中途半端な 達 椎茸...
材料: お米 これうまつゆ 焼き塩鮭 骨を取る きのこ類 紅カブラ ...
レシピをチェック
  • 5,036
  • 119
  • 18
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

豚と茄子の四川炒め
鶏出汁炊き18穀飯

紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
皆様と幸せに乾杯‼️
良いGWを‼️

五香粉/唐辛子/花椒粉/辣油/大蒜/豆板醤/紹興酒/使用
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 豚と茄子の四川炒め 鶏出汁...
中華料理 中国料理 四川料理 豚肉 肉料理 茄子
材料: 豚肉 茄子 玉葱 椎茸 大蒜 生姜 五香粉 胡椒 出汁漬け醤...
レシピをチェック
  • 652
  • 89
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:麺つゆと、アールグレイ茶葉割

ベルガモット香るそうめん👌グ〜です☺️
麺つゆと アールグレイ茶葉割 ベルガモット香るそうめん ...
美味い揖保乃糸上級品そうめん使用 こんな香るそうめん出汁有りました 暑い時こそ出...
材料: 揖保乃糸上級品そうめん 調味料 麺つゆ アールグレイ茶葉 具...
レシピをチェック
  • 138
  • 82
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今夜の腹拵え
親子カツ丼(出汁掛け版)

写真はイメージです。
撮った写真が㌧じゃったので、
写真はwikipediaから引用。
スマヌm(_ _)m

カツは食感を生かす為に出汁で煮ず
御飯の丼上に直接載せる
其の上に
出汁(薄口醤油/少々の酒で味付けする)で
長ネギの緑の部分を主体に斜め切りした
物を軽く煮て溶き卵で綴じた物を掛ける
仕上げに三つ葉と大量の一味唐辛子を
( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え 親子カツ丼 出汁掛け版 写...
出汁は昆布と雑節で 無化調 無添加 カツ丼 チキンカツ 親子丼 鶏肉 肉料理 出...
材料: 鶏カツは腿肉を使用 御飯 長ネギ 緑部分主体 斜め細輪切りを...
レシピをチェック
  • 908
  • 102
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:激辛白麻婆豆腐
狸の宴シリーズ
本日のメインディッシュ
( ・∀・)ノシ
激辛白麻婆豆腐 狸の宴シリーズ 本日のメインディッシュ
青唐辛子主体です レシピupしますた 皆様に乾杯 っ
材料: 挽肉 牛バラを粗挽きにして使うとベスト 木綿豆腐 軽く下茹で...
レシピをチェック
  • 784
  • 85
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:我が家は1日早い節分👹です
我が家は 日早い節分 です
今年の恵方巻きは海鮮巻き寿司です 私の都合で今日作りました ぶり サーモン きゅ...
材料: 鰤の端っこ これうまつゆ だししょうゆ 料理酒 お水 エノキ...
レシピをチェック
  • 4,663
  • 157
  • 18
  • 32
  • 保存
Snapdishの料理写真:ひよこ豆のトマトスパイス煮込み
※12/20レシピ更新
ひよこ豆のトマトスパイス煮込み 12 20レシピ更新
皆様お疲れ様です トマトベース 軽食兼酒のアテ メキシコ料理と中東料理の融合 2...
材料: 出汁のベース 牛油 ステーキ用 鶏コマを最初に鍋で焼く スー...
レシピをチェック
  • 709
  • 79
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:テンジャンチゲ
辛いバージョン( ・∀・)キャピ
狸宴のメインです
m(_ _)m
テンジャンチゲ 辛いバージョン 狸宴のメインです m m
寒い時には鍋 カプサイシン 笑 てゆーか 又もや写真が良くない
材料: 肉 胡麻油で炒める 豆腐 舞茸 椎茸 榎 ひらたけ 根菜 じ...
レシピをチェック
  • 1,161
  • 110
  • 3
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:ふわトロ天津飯
ふわトロ天津飯
昨夜の晩御飯です 我が家は旦那が甘めの味付けや酸味が苦手なので 砂糖 酢は使用し...
材料: 水 干貝ガラスープの素 おろし生姜 かき醤油 醤油で可 塩 ...
レシピをチェック
  • 7,781
  • 402
  • 63
  • 80
  • 保存
Snapdishの料理写真:キャベツスープ👍
キャベツスープ
昨夜のキャベツスープにたまご 豆腐をプラスした優しいスープです かつお出汁以外 ...
材料: キャベツ 豚バラ肉 たまご 豆腐 やすまろ出汁 水
レシピをチェック
  • 75
  • 82
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2/20 天津飯💗
2 20 天津飯
天津飯の上にかける甘酢餡は醤油ベース ケチャプベース そして卵はしっかり焼く ふ...
材料: 卵 長ネギ カニカマ 鶏ガラスープ 塩コショウ XO醬 オイ...
レシピをチェック
  • 167
  • 84
  • 1
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:大根と花こんにゃくの煮物
大根と花こんにゃくの煮物
お節にもいいなと思って買っていた 花こんにゃくは 普段の煮物に使用 鶏肉と大根と...
材料: 大根 鶏肉 花こんにゃく 煮干し出汁 醤油 きび砂糖 みりん
レシピをチェック
  • 531
  • 78
  • 5
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:ガザミのフライパンパエリア
ガザミのフライパンパエリア
レシピは一般的なパエリアの作り方です このガザミのパエリアは蒸した時にパンにたま...
レシピをチェック
  • 2,666
  • 172
  • 13
  • 25
  • 保存