出汁煮  塩  のレシピと料理アイデア

鳥手羽 海老芋 老抽 老抽煮 味染み

職場の 階に物産展が来ていて 今週は長野県飯田市 京都にいた頃 バスガイドをして...

唐突ですが チュニジア風魚介のスープを作りました 義姉に教えてもらったレシピです...

ちゃんぽんみたいに見えるけどスープスパです

ラーメン 野菜料理 保存食 常備菜 簡単料理 節約料理 アルモンデ

実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...

大根おろしたっぷり 車麩入りのおうどんです さっき作ったヨモギ玄米餅入り

蓮根が煮ても焼いても美味しくて 最近毎日食べてるような 鰹と昆布の出汁に椎茸を入...

火曜日ですが ベジたべる

家族が全員風邪でダウンしたので 冷蔵庫の材料で作ってみたら風邪が早めに治りました...

今回は温玉肉かけうどん ひやあつ で 出汁はうどん屋さんみたくガツンとさせたかっ...

半分洋風の肉じゃが 笑 我が家では 普通の肉じゃがよりこちらの方が人気です たく...

粥に昆布 七草には鰹出汁を味ませ合わせる時に薄口醤油を注げば するりと喉越しいい...

岩手県遠野産の亜麻豚と 県産のちぢみほうれん草を使って常夜鍋をしました ボリュー...