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Snapdishの料理写真:例によって昼たこ焼き(′20.4.14)
例によって昼たこ焼き 20 4 14
このところ 昼飯はたこ焼きというパターンが増えてる気がする 焼きムラのある電気プ...
材料: たこ焼き粉 水 卵 茹で蛸 顆粒出汁 鰹節粉 片栗粉 油 好...
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Snapdishの料理写真:黒酢で煮込むスペアリブ
黒酢で煮込むスペアリブ
スペアリブ 黒酢 甘酸っぱい 煮込み 中国料理
材料: スペアリブ 中華出汁 水 黒酢 砂糖 ニンニク ネギ青い部分...
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Snapdishの料理写真:シルクスイートの炊き込みご飯
シルクスイートの炊き込みご飯
地味だけど 滋味深い甘みと少しのお出汁の薫りで
材料: お米 シルクスイート 昆布と鰹の合わせ出汁 水 日本酒 塩
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Snapdishの料理写真:実験!殻付き落花生で落花生ごはん 製菓の殻付き落花生でokでした。落花生がホクホクで美味しい!
実験 殻付き落花生で落花生ごはん 製菓の殻付き落花生でo...
色が生や茹で落花生と違い色が濃くなりますが柔らかく バターピーナッツなどでも美味...
材料: お米 落花生 お菓子の品でok ヤマサ昆布だし
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Snapdishの料理写真:大根のしみじみスープ煮♡
大根のしみじみスープ煮
これからの季節 大根が美味しくなりますねぇ しじみの出汁を使って ほっこり出来る...
材料: 大根 ベーコン しじみ 水 しじみ用 酒 水 みりん 藻塩 ...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:餃子鍋
餃子鍋
パプリカなどで色を出して餃子鍋を作りました
材料: 豚の挽肉 白ネギ 水 塩 片栗粉 ごま油 醤油 パプリカ に...
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Snapdishの料理写真:焼き蓮根饅頭 ほぼカニ餡掛け
焼き蓮根饅頭 ほぼカニ餡掛け
今宵の一品 昇天しかけてた蓮根が台所に転がってたので なんとか使うべく 蓮根饅頭...
材料: 微生物に侵略されかけてた蓮根 ほぼカニ系カニカマ 適度な濃さ...
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Snapdishの料理写真:煮卵
煮卵
今回は冷蔵庫に入れてなかった卵でしたので 茹で時間を6分でしたらかなりゆるゆる ...
材料: 卵 めんつゆ 水 塩 だしの素 酢
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Snapdishの料理写真:Lilyさんでサンマの切り身のアクアパッツァ 激ウマバージョン
Lilyさんでサンマの切り身のアクアパッツァ 激ウマバー...
追いオリーブオイルでスープを乳化させて本場に近づけてみました あり得ないくらい美...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:お煮染めde茶碗蒸し🌸
お煮染めde茶碗蒸し
定番ですが お煮染めリメイクの茶碗蒸し すが立ってしまった でもお味はグーよ
材料: 卵 お煮染めの煮汁 水 お煮染めの具
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Snapdishの料理写真:京風出汁巻き玉子(普通サイズ((´艸`*)))
京風出汁巻き玉子 普通サイズ 艸
プルプル感のある出汁巻きになってくれました 玉子焼きパンは大型の21cm 関東型...
材料: 全卵 Lサイズ 水 カツオ出汁粉末 昆布出汁粉末
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Snapdishの料理写真:🔷父のみそおべった🔷
父のみそおべった
マルコメタイアップ投稿 夏のつぶみそ料理 お墓参りに行ったせいか 若いころに 実...
材料: 小麦粉 水 玉葱 粒みそ
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Snapdishの料理写真:秋の味覚 炙り秋刀魚の茶漬け
秋の味覚 炙り秋刀魚の茶漬け
出汁から作って上等な茶漬けになりました 秋刀魚美味しいね
材料: 作り方に書いてます
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