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Snapdishの料理写真:水&出汁なし塩肉じゃが(醤油味も追記!)
水 出汁なし塩肉じゃが 醤油味も追記
家族に好評だったので備忘録 ルクルーゼを使いましたが 水分を逃さない鍋であればど...
材料: 豚こま じゃがいも 玉ねぎ 人参 油 今回はごま油使用 日本...
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Snapdishの料理写真:鯛めしおにぎり🍙
鯛めしおにぎり
鯛のお頭がスーパーで1尾50円 美味しいお出汁がとれて しかも身もついていたので...
材料: お米 鯛の出汁 昆布5センチ 鯛の身 白胡麻 桜の塩漬け 戻...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草チャーハン
ほうれん草チャーハン
チャーハン ほうれん草 ご飯
材料: ほうれん草 ネギ ご飯 卵 塩胡椒 鰹出汁粉末 醤油
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Snapdishの料理写真:雷こんにゃく
雷こんにゃく
モニターでいただいたオイスターソースを使って いつもの雷こんにゃくも濃厚コク旨に...
材料: こんにゃく オイスターソース 出汁醤油 酒 鷹の爪 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:🍀ほっこり美味しい肉じゃが
ほっこり美味しい肉じゃが
煮物 肉じゃが じゃがいも メークイン 玉ねぎ 人参 インゲン
材料: 豚小間切れ じゃがいも 4等分 玉ねぎ くし切り オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:海老のうま煮
海老のうま煮
お正月 おせち 簡単料理 海老 海老のうま煮 煮物 和食
材料: 海老 酒 みりん 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:大根挟みカツ
大根挟みカツ
大根 大根挟みカツ カツ おつまみ
材料: 大根 鶏胸ひき肉 小麦粉 片栗粉 卵 パン粉 塩胡椒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:茶エノキ入り和風オムレツ
茶エノキ入り和風オムレツ
和風 和風オムレツ 茶エノキ おかず おつまみ
材料: 茶エノキ 卵 擦り生姜 醤油 鰹出汁 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:ツヤっとモッチモチ🌟れんこん饅頭〜(*´艸`)
ツヤっとモッチモチ れんこん饅頭 艸
手間がかかるようだけど 意外と簡単に出来て美味しい もち米みたいにモッチモチ ボ...
材料: れんこん 片栗粉 塩 餡 出汁 みりん 醤油 薄口醤油 水溶...
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Snapdishの料理写真:だし
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
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Snapdishの料理写真:計量簡単!炊き込むだけ〜我が家の味ご飯〜
計量簡単 炊き込むだけ 我が家の味ご飯
味ご飯は 義理の母の味を探し続け 改良中 近所のおばちゃんに習ったレシピが 更に...
材料: 米 もち米 シーチキン 小 醤油 シーチキン缶で軽量 酒 粉...
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Snapdishの料理写真:自家製支那そば(とり塩)
自家製支那そば とり塩
無類のラーメン好きですが 自分で作ってたのは初めてです 失敗したわけではないので...
材料: スープ  鶏ガラ  生姜  玉ねぎ  干し椎茸  宗田かつお...
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Snapdishの料理写真:なめ子。
なめ子
大学生がアレ食べたいと言いました 山形に 蕎麦の実なめこ という美味しいご飯のお...
材料: つぼみ小粒なめこ 醤油 酒 味醂 水もしくは出汁 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:ツナと野菜のほんだし炒め
ツナと野菜のほんだし炒め
日本人は塩分摂り過ぎなんですって だしのうま味は 料理全体の味を引き上げ 塩が少...
材料: きゃべつ にんじん 玉ねぎ 長ネギ ツナ缶 ほんだし 塩 胡...
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