モニターでいただいた ひゃくまん穀 を 使って鶏卵雑炊を作ったよ だしは五島出身...
材料: ひゃくまん穀 あごうどんだし だし醤油 みりん 卵 鶏むね肉...
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しょうが湯の からい というのを 使って 鶏もも肉を炒めたよ 鶏もも肉は一口大に...
材料: 鶏もも肉 塩麹 しょうが湯 酒 醤油 みりん 砂糖 片栗粉 ...
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野菜を使った料理 野菜料理 野菜の日 8月31日 野菜の日 和食 そうめん 梅の...
材料: 揖保乃糸 出汁 水 大葉 コーン ミョウガ 椎茸 オクラ モ...
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旬のとうもろこし で冷やし茶碗蒸しはいかがですか 今日は とうもろこしの芯も出汁...
材料: とうもろこし だしの素 とうもろこしの芯 塩 みりん 醤油 ...
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