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Snapdishの料理写真:《菜花と油揚げの炊き合わせ》
菜花と油揚げの炊き合わせ
冷凍しておいた菜花を解凍すると苦味が強く感じらました そのまま食べるには向かない...
材料: 菜花 出汁 油揚げ 出汁 みりん 薄口醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:ほたるいかと菜の花ご飯
ほたるいかと菜の花ご飯
またまた あったかご飯に混ぜるだけ 笑 の 混ぜご飯 生姜を加えて濃いめに炒り煮...
材料: ご飯 菜の花 ほたるいか 生姜 酒 出汁醤油
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Snapdishの料理写真:芋の子汁
芋の子汁
簡単料理 野菜料理 肉料理 芋の子汁 秋田の料理 里芋 せり 芹 ねぎ しらたき...
材料: 里芋 鶏肉 なめこ 糸こんにゃく 豆腐 ねぎ せり 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:さっぱり〜梅じゃこ冷だし茶漬け♪
さっぱり 梅じゃこ冷だし茶漬け
さっぱりサラサラ と食べられる夏のお茶漬け 白だしで作る簡単な冷た いお出汁で ...
材料: ご飯 胡瓜 梅干し小さめ わさび はちみつ じゃこ 大根の葉...
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Snapdishの料理写真:🎌旦那さんお正月🎌
旦那さんお正月
旦那さんのお正月 毎年 義母がおせちを手作り 義父がお雑煮を手作りです 上がお正...
材料: 昆布 煮干し 鰹節 里芋 大根 ネギ 人参 お醤油 焼いたお...
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Snapdishの料理写真:京土産のっけ素麺ジュレ仕立
京土産のっけ素麺ジュレ仕立
おつまみと素麺を1皿にしただけ 艸 素麺は出汁のジュレとおろし醤油で食べる感じで...
材料: 西利の丸なす オクラ 大葉 キッコーマンおろし醤油 昆布だし...
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Snapdishの料理写真:鰊とわらびの煮物
鰊とわらびの煮物
煮物 煮魚 おつまみ 魚料理 鰊 にしん ニシン 甘露煮 山菜 わらび 蕨 和食
材料: ソフト身欠き鰊  わらび 酒 甜菜糖 醤油 出汁醤油 実山椒
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Snapdishの料理写真:焼き鯖雑煮
焼き鯖雑煮
正月なので 和テイストということで 囲炉裏の炭火で餅を焼いてみました 焦げ目が美...
材料: 昆布 酒 醤油 塩 水 焼き鯖 かまぼこ 春菊
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Snapdishの料理写真:ザクザクお野菜 胡桃すいとん
ザクザクお野菜 胡桃すいとん
冷蔵庫に余った野菜をザクザク入れて野菜たっぷり お気に入りの出汁醤油と味噌で煮込...
材料: 米粉 片栗粉 水 塩 胡桃
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Snapdishの料理写真:スジ大根
スジ大根
先週の料理ですが
材料: スジ肉 大根 鷹の爪 酒 出汁 醤油 みりん ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:高野豆腐とわかめの豆乳含め煮
高野豆腐とわかめの豆乳含め煮
美容 ダイエット 簡単料理 保存食 常備菜 高野豆腐 わかめ 豆乳
材料: 高野豆腐 わかめ 豆乳 出汁醤油 柚子皮
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Snapdishの料理写真:芋の子汁
芋の子汁
鉄鍋で煮たからお芋が紫になった でも ほっこりして美味しいんだな 簡単料理 野菜...
材料: 里芋 鶏肉 舞茸 糸こんにゃく ねぎ 豆腐 みょうが 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:チャーハン&ユッケジャン風スープ
チャーハン ユッケジャン風スープ
2021 1 20 予定外に帰りが遅くなったので 冷凍してたご飯でチャーハン あ...
材料: チャーハン ユッケジャン風スープ もやしのピリ辛和え イカと...
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Snapdishの料理写真:5/19お弁当
5 19お弁当
あつくなりそうなので サッパリしたものを
材料: ほうれん草おひたし 簡単モヤシナムル トマトとオクラのダシ風...
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