麺つゆを塩麹パウダーをまぶした野菜達で割って まろやかつけ汁で美味しく頂きました...
材料: オクラ 茄子 生姜 醤油 茗荷 万能ねぎ 塩麹パウダー 素麺...
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白菜やほうれん草をたくさん頂いたので お出汁でサッと煮て 買い置きの鯖缶 おネギ...
材料: 白菜 ほうれん草 お出汁 鯖缶 お汁も 刻んだネギ おろし生...
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色々なきのこや山菜が揃った時でないと作れない贅沢な一皿 うどはきんぴらにしたもの...
材料: スパゲティ ふき うど わらび 行者にんにく 椎茸 えのき茸...
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久しぶりの天丼 うちの天ぷらは極力薄衣 たくさん食べても胃にもたれません ノ ノ...
材料: 海老 竹輪 茄子 蓮根 ピーマン 舞茸 コツのいらない天ぷら...
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いつもは甘酒そぼろを使って炊いたり 鶏ミンチで作る煮物ですが モニターでいただい...
材料: 里芋 大豆のお肉ミンチ 甘酒 味醂 醤油 水 あごだし お好...
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春になると作らせて貰うまるまさんの新じゃがの煮物 息子の大好物 ほっこりめちゃめ...
材料: 長芋のすりおろし 白味噌 無調整豆乳 レモンの皮のすりおろし
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母の持っていた古いお料理レシピからアレンジ 豆腐と野菜の揚げないがんも あまりに...
材料: 木綿豆腐 よく水切りする ツナ缶 人参 青ネギ 溶き卵 小麦...
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チョレギサラダを赤穂の天塩をベースに作ってみました いつもはお醤油系をベースに使...
材料: レタス キュウリ ピーマン レッドオニオン 赤穂の甘塩 砂糖...
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こんにちは 今日は糀甘酒で練り物の煮物を作りました パルシステムさんで購入した厚...
材料: さつま揚げ 蓮根棒 厚揚げ ナルト 肉団子 玉ねぎ 水 糀甘...
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