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Snapdishの料理写真:牡蠣と豚バラのレモン🍋鍋
牡蠣と豚バラのレモン 鍋
皆さんこんばんは 昨日はSD札幌支部の忘年会でした 最初は人見知り気味だったオフ...
材料: 出汁 レモン 薄口醤油 みりん 白菜 えのき茸 ネギ 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、たっぷり根菜の豆乳汁
圧力鍋で作った たっぷり根菜の豆乳汁
温かい食べ物が恋しい季節 今回は豆乳を使って たくさんの根菜を食べやすくした汁物...
材料: 豚ロース水煮用 京人参 ごぼう 大根 小芋 しめじ 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:白菜と鶏ミンチとしめじの和風パスタ ☆ レシピつき☆
白菜と鶏ミンチとしめじの和風パスタ レシピつき
晩ごはんで紹介した 白菜と鶏ミンチとしめじの和風パスタのレシピです 普段 目分量...
材料: 刻みにんにく 鶏ミンチ 玉ねぎ しめじ 白菜 塩 こしょう ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:福袋のお味噌汁
福袋のお味噌汁
マルサンアイさんの 味の饗宴 無添加生 750g モニター当選で頂きました あり...
材料: 寿司揚げ 豚ロース薄切り肉 大根 人参 糸こんにゃく 生椎茸...
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Snapdishの料理写真:餃子鍋
餃子鍋
パプリカなどで色を出して餃子鍋を作りました
材料: 豚の挽肉 白ネギ 水 塩 片栗粉 ごま油 醤油 パプリカ に...
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Snapdishの料理写真:煮物の王道肉じゃが!
煮物の王道肉じゃが
今日は 和食の日 だそうです by くいしん坊万才 修造
材料: ジャガイモ 牛肉こま切れ 人参 玉ねぎ 醤油 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の南蛮漬け
夏野菜の南蛮漬け
夏野菜をさっぱりと南蛮漬けにしました 見た目もきれいで 美味しかったです ピーマ...
材料: パプリカ ピーマン 長芋 アスパラガス 茗荷 茄子 醤油 リ...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:和風グラタン♪
和風グラタン
里芋 白菜 ベーコン チーズのみのシンプルなグラタンです 和風出汁で煮込んで里芋...
材料: 里芋 子芋かな 白菜 中葉 ベーコン シュレッドチーズ 和風...
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Snapdishの料理写真:手作りチキンでお子様ランチと大人様ランチ風でXmasディナー🎄
手作りチキンでお子様ランチと大人様ランチ風でXmasディ...
Xmasの定番 フライドチキンも圧力鍋があれば美味しく簡単に出来ます 下の子がイ...
材料: 鶏もも肉 水 小麦粉 油 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:ベジカレー
ベジカレー
本日引っ越し ここで作る最後のごはん 残ったお野菜を全部つかって エヌハーベスト...
材料: 玄米 玉ねぎ カボチャ 人参 エリンギ 舞茸 えのき カレー...
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Snapdishの料理写真:お赤飯 おクズかけ🌸
お赤飯 おクズかけ
春のお祭りの日 4月20日には お赤飯とおクズかけを食べます
材料: まめふ たけのこ ぶなしめじ 干ししいたけ つきこんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:✤豚と水菜のお鍋 肉鍋タワーver.✤
豚と水菜のお鍋 肉鍋タワーver
我が家の定番お鍋を肉鍋タワーで さらに肉巻きお野菜をいれてみたら食べやすくて タ...
材料: 豚肉 ロース バラ 水菜 大根 にんじん お水 薄口醤油 味...
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Snapdishの料理写真:ハーブ🌿ローストチキン♡
May
ハーブ ローストチキン
スーパーに丸鶏が普通に並ぶこの季節に 是非とも作りたいのがこのローストチキン 今...
材料: 丸鶏 1 5キロ位 ハーブ塩 黒胡椒 オリーブオイル ハーブ...
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